tag:blogger.com,1999:blog-9246659683755129502024-03-27T07:37:21.250+01:00 G L I K O kocham . gotuję . ucztuję Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-53286111518868942632016-12-23T05:58:00.001+01:002016-12-23T05:58:51.046+01:00Prawdziwy keks angielski<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Nie jestem zwolenniczką keksów. Prawdę mówiąc nigdy ich nie lubiłam. Gdy byłam mała często był u nas w domu...a to na deser po obiedzie...a to goście przyjdą i trzeba mieć. Mama moja chyba bardzo go lubiła bo znikał z zawrotną prędkością podskubywany przy wieczornym filmie w telewizji. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEira3jReSeKckTje3iiSc5zQZy8VhUlQ83vtE23aZEzfiqXij02TUJ16kHO5CIhLPQBtRw1etzMFvC2qQYR0E2wfrOXgT3xbPUK-OCfNVgCtkRLicfBqb-AeKJsm97v2j0Jc0vvE89d9-Q/s1600/_DSC1056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEira3jReSeKckTje3iiSc5zQZy8VhUlQ83vtE23aZEzfiqXij02TUJ16kHO5CIhLPQBtRw1etzMFvC2qQYR0E2wfrOXgT3xbPUK-OCfNVgCtkRLicfBqb-AeKJsm97v2j0Jc0vvE89d9-Q/s640/_DSC1056.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Dwa lata temu wpadł mi w ręce przepis Fiony Cairns- tak, tak, to ta słynna cukiernik, która wykonała tort ślubny dla Księcia Williama- i pomyślałam ",,,skoro angielska królowa jada taki keks to moja mam nie może być gorsza- w końcu też jest królową,,," hahha</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVGQjRwQ-fSSbCdwLCvVYx02kDFNqxxcyQiWh5fLufoZC9SwTaAtITUlo891sb9uewqq3MGvJ78Fr5yTxdfk4N0YxqpIYmm9wErrL73C3MdxsyQga_wYmYrj8ttfsxWgVU339vHHkGkKA/s1600/fiona-cairns.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVGQjRwQ-fSSbCdwLCvVYx02kDFNqxxcyQiWh5fLufoZC9SwTaAtITUlo891sb9uewqq3MGvJ78Fr5yTxdfk4N0YxqpIYmm9wErrL73C3MdxsyQga_wYmYrj8ttfsxWgVU339vHHkGkKA/s640/fiona-cairns.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fot z internetu</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /> Keks jest bardzo bogaty w owoce suszone i kandyzowane, orzechy, rum i przyprawy korzenne. Najpierw trzymałam się dokładnie ilości składników Fiony, ale jednak dla mojej rodziny kandyzowany imbir jest za ostry i w tym roku użyłam połowę porcji. Wam jednak podaję wersję nie zmienioną i sami sprawdźcie czy tez macie królewski smak.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9l77_ybwHwCeBunyNYuj054WuXEdfsIWW-gRhqMME6aOz9DUb4elzmTNoI89ss4bvdW0jBosWpWS3A2T94Ys3XvoD2EMgkwhP2JMHWRdQU7UwSmkN3gZ3ME-oAW_55Bxkq0z4ji56OGo/s1600/_DSC1204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9l77_ybwHwCeBunyNYuj054WuXEdfsIWW-gRhqMME6aOz9DUb4elzmTNoI89ss4bvdW0jBosWpWS3A2T94Ys3XvoD2EMgkwhP2JMHWRdQU7UwSmkN3gZ3ME-oAW_55Bxkq0z4ji56OGo/s640/_DSC1204.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Keks najlepiej wykonać nawet kilka tygodni przed jedzeniem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> <u>Składniki [na tortownice 24 cm lub cztery małe podłużne formy 17x9 cm lub formę kwadratowa 24 cm bok] :</u></span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g ciemnych kandyzowanych czereśni [użyłam wiśnie, bo czereśni nie mogłam znaleźć]</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g suszonych moreli</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g daktyli </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g kandyzowanego imbiru [ w tym roku użyłam tylko 100 g]</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g rodzynek sułtańskich</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g rodzynek koryntek</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">120 ml ciemnego rumu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 limonki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">295 g masła</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g pistacji bez łupin </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g orzechów pekan</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g maki pszennej z proszkiem do pieczenia</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka mieszanki przypraw korzennych</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeka mielonego imbiru [ w tym roku użyłam 2 łyżeczek]</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka soli</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g ciemnego cukru muscovado</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g mielonych migdałów</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 jajek</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki melasy ciemnej [ użyłam syropu kukurydzianego]</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">rum</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">dżem morelowy</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Suszone i kandyzowane owoce kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w misce, ścieramy do niej skórkę z limonki oraz dodajemy sok i rum. Przykrywamy folia spożywczą i odstawiamy na noc. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Ucieramy masło z cukrem muscovado około 5 min i dodajemy mielone migdały. Podprażone w piekarniku lub na patelni orzechy pekan i pistacje siekamy. W osobnej miseczce roztrzepujemy widelcem jajka oraz melasę i powoli dodajemy do masy miksując. Mąkę łączymy z suchymi przyprawami i dodajemy do ciasta ciągle miksując.Na koniec dorzucamy owoce i orzechy i mieszamy wszystko dokładnie łyżką.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Nakładamy do formy. Okrągła i kwadratową pieczemy około 2h w temperaturze 130 st C. Małe formy około godziny. Sprawdzamy czy suchy patyczek. Wystudzony nakłuwamy patyczkiem i nasączamy rumem. Podgrzewamy dżem morelowy i smarujemy keks. Gdy dżem wystygnie stworzy piękną błyszcząca powierzchnie i zatrzyma wilgoć w środku.</span></div>
</div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-90004789160815346062016-12-23T04:59:00.000+01:002017-01-31T13:13:57.543+01:00Tort pomarańczowo - orzechowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYksbU9lxiVpdBVLDf5RgUz_XnIz2tvwHM_LtqTYWf3rk5MGjzLlFXMmhRbAOEdojzB9Eeqxenyi4q2iFBZyqdHvFWfqRuNj9HGiJw3UMKL4EhVpGw3pddlVRcb8DMHuPjIJ245W-3_8Y/s1600/_DSC0378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYksbU9lxiVpdBVLDf5RgUz_XnIz2tvwHM_LtqTYWf3rk5MGjzLlFXMmhRbAOEdojzB9Eeqxenyi4q2iFBZyqdHvFWfqRuNj9HGiJw3UMKL4EhVpGw3pddlVRcb8DMHuPjIJ245W-3_8Y/s640/_DSC0378.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Przepis na ten tort dostałam od mojej bardzo dobrej koleżanki Eweliny, która prowadzi pracownie artystycznych tortów <a href="http://artcake.pl/" target="_blank">ArtCake.pl</a>. Jest to przepis jej ciotki Pauliny i zalicza się do tych starych ciężkich tortów maślanych. Mimo tego tort jest przepyszny, wilgotny, pełen aromatów....idealny na okres zimowy.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Ciasto zachowuje swoja wilgotność dzięki pomarańczom, które nie są warstwą konfitury czy żelki w torcie ale głównym elementem- ciastem! Do tego połączone z orzechami i kakao. Toż to idealne smaki na zimowe podwieczorki przy herbacie. Idealne na Bożonarodzeniowy deser albo zimowe urodziny. Polecam go też dlatego zimą, gdyż jest to sezon pomarańczy... najlepszych i najsłodszych. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijH3ydM3mDSfJNGjx5FUlgpy-gV6L-sFXzrfkhHUKoCbazZ2wwjfUozFE7M06DaLPl5h52OWc9IUQO6sHBJ4YIOB6Q179IAEqkUhhRB8jWZmbkWQS9MeWiNPfrN3fZbf4CSdtu94xB2aM/s1600/_DSC0376.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijH3ydM3mDSfJNGjx5FUlgpy-gV6L-sFXzrfkhHUKoCbazZ2wwjfUozFE7M06DaLPl5h52OWc9IUQO6sHBJ4YIOB6Q179IAEqkUhhRB8jWZmbkWQS9MeWiNPfrN3fZbf4CSdtu94xB2aM/s640/_DSC0376.JPG" width="444" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Ok koniec gadania,,,bierzemy się do roboty!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki na tortownice o średnicy 26 cm.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ciasto:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">12 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 pomarańcze</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,5 szklanki mielonych orzechów włoskich</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżki kakao</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 łyżek mąki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 łyżek bułki tartej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżki proszku do pieczenia</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Pomarańcze całe zalewamy wrzącą wodą do zanurzenia i gotujemy 10 min. Odcedzamy, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na noc. Następnego dnia blendujemy i dzielimy na 3 części. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Białka ubijamy po 4; dodajemy 1/3 części cukru, 4 żółtka, 1/3 części wymieszanych sypkich produktów, a na koniec pomarańcze. Biszkopt jest rzadki i tak ma być :P Pieczemy w 180 st C około 50-60 min. Każdy placek ma być porządnie upieczony. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Krem kawowy:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 jajka </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 kostki masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 łyżek orzechów mielonych</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3/4 szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">spirytus</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Jajka ubijamy na parze z cukrem, pod koniec ubijania dodajemy rozpuszczoną w odrobinie wody kawę. Masło ucieramy do białości. Zimną masę jajeczną łączymy z masłem i dodajemy spirytus. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Dodatkowo wykonujemy ganach:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g śmietanki 30%</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">20 g rumu</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Podgrzewamy śmietanę z masłem i zalewamy nią kawałki czekolady. Zostawiamy na minutę lub dwie żeby temperatury składników się wyrównały i dopiero mieszamy aż połączą się w jednolitą masę. Dolewamy rumu i znowu mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. wystudzony ganach chowamy do lodówki na chwile, żeby trochę zgęstniał, będzie nam łatwiej nim wykończyć tort.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJrEqNpMZVfm4kLZ_5BaLL0cJZNkDRU3_phYGGGWqtO9yNOFL61OiSH2Z8NH7rsGFYh_1P1xazbn61G_9k591EVVUHqsgWGezALZHfH6M5CkR_RUQ7OhcrgfAYDA3pc1qcFBtq-ELVBw/s1600/_DSC0384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJrEqNpMZVfm4kLZ_5BaLL0cJZNkDRU3_phYGGGWqtO9yNOFL61OiSH2Z8NH7rsGFYh_1P1xazbn61G_9k591EVVUHqsgWGezALZHfH6M5CkR_RUQ7OhcrgfAYDA3pc1qcFBtq-ELVBw/s640/_DSC0384.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Następnie składamy tort zaczynając od pomarańczowego ciasta, następnie krem kawowy, ciasto, krem i ciasto. Reszta kremu kawowego można pokryć na wierzchu tort. Ja pokryłam ganach'em i udekorowałam pierniczkami, czekolada oraz orzechami. Użyłam złotego barwnika Rolkem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Jeżeli chcecie dekorować tort masa cukrową, warto pominąć mielone orzechy w kremie kawowym, jeżeli ma być warstwą pod masę cukrową. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9875hSWml_ay9eEEUM3sdc3HZp8JKgUJpD0Aagy53UT7ZpLaYZX80QihydwtuG0o10feLpCW3qCGQXWBdctEyH2QNv5XrhgrhLRVXToPJKIbezLwE-w5AAqku1IaDu9SzoCOYhASDCqI/s1600/_DSC0379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9875hSWml_ay9eEEUM3sdc3HZp8JKgUJpD0Aagy53UT7ZpLaYZX80QihydwtuG0o10feLpCW3qCGQXWBdctEyH2QNv5XrhgrhLRVXToPJKIbezLwE-w5AAqku1IaDu9SzoCOYhASDCqI/s640/_DSC0379.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLWepCRmrOEEohYDfGT9tukGEjqjWKOCpHhnqA2VB6u-17J9l8EazuHOItGKg5JZ4LWLs0wBqvMC3TTaSGoC0ImlysjVgefjOt-W6WhLgYA8LoJgokDwZEXSA0-pdnJ9mg0MxZXrF3_MI/s1600/_DSC0382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLWepCRmrOEEohYDfGT9tukGEjqjWKOCpHhnqA2VB6u-17J9l8EazuHOItGKg5JZ4LWLs0wBqvMC3TTaSGoC0ImlysjVgefjOt-W6WhLgYA8LoJgokDwZEXSA0-pdnJ9mg0MxZXrF3_MI/s640/_DSC0382.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Smacznych Świąt :)</span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-58536872190479332422016-04-04T11:53:00.001+02:002016-04-06T00:08:19.878+02:00Wiesław Kucia wyszkoli Lublin! <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Minęły Święta, wiosna pełną gębą a ja wracam jeszcze do lutego. Mianowicie w lutym Lublin -moje kochane miasto - weszło na wyższy level w kwestii szkoleń kulinarnych. Odkąd mieszkam w Warszawie co jakiś czas uczęszczam na warsztaty i szkolenia kulinarne z różnych tematów...od bezy, poprzez muffiny, serniki i kuchnie wegańską po układanie bukietów. No,,ale w Wawie jest tego zatrzęsienie a w Lublinie zawsze brakowało. </span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-Cwr5Ki7A6jWd-HZWnc5FQ1LgWSAPThcfGTEU6W5sr21txt0yLCdIwuOtRrfjQ8ixbJ9SYsReOv2h6fr_GpDDYvdrC7SD4L7KyXkdS51lMN_DhX5GoCs72Dfwd-r3PdpELZX3mqLM_k/s1600/_DSC0994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-Cwr5Ki7A6jWd-HZWnc5FQ1LgWSAPThcfGTEU6W5sr21txt0yLCdIwuOtRrfjQ8ixbJ9SYsReOv2h6fr_GpDDYvdrC7SD4L7KyXkdS51lMN_DhX5GoCs72Dfwd-r3PdpELZX3mqLM_k/s640/_DSC0994.JPG" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;">bagietki wypiekane przez Wiesia</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> I w końcu mamy to!! Taaadaaaam! Właśnie w lutym miałam przyjemność ogromną [!!!] uczestniczyć w otwarciu <a href="https://www.facebook.com/Szkola.Artystyczna.Wieslaw.Kucia/?fref=ts" target="_blank">Szkoły Kulinarnej</a> z prawdziwego zdarzenia. Wiesław Kucia, który założył szkołę to młody człowiek z ogromnym doświadczeniem w branży piekarniczej, cukierniczej i kulinarnej. Stworzył miejsce łączące ludzi, bo gdzie najlepiej i najmilej spędzamy czas? Gdzie łączą sie pokolenia? Przy stole! </span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBdOC95wDjdtNnKhvwD9sdxF4cYVQTi37NbzMnHsZ-gW9kLHpPcDfZPYMPhfNDY39XVb7298Lu5xqCfDpnwxbqhqnlIjhOXY3bp7WXxbAjDPUG0F5eIHyj24DYvDIBO3NcN4AV98OkTcE/s1600/_DSC0987.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBdOC95wDjdtNnKhvwD9sdxF4cYVQTi37NbzMnHsZ-gW9kLHpPcDfZPYMPhfNDY39XVb7298Lu5xqCfDpnwxbqhqnlIjhOXY3bp7WXxbAjDPUG0F5eIHyj24DYvDIBO3NcN4AV98OkTcE/s640/_DSC0987.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Studio kulinarne ma jasne i przestronne wnętrze, bardzo nowoczesny, lekko loftowy wystrój ale mimo to jest przyjemne i klimatyczne. Nie chcę tutaj powielać informacji ze strony internetowej Studia, chcę namówić Was na korzystanie z tej oferty. Zaglądajcie tam, bo każdy znajdzie coś dla siebie. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3NedfYXYOe9MreiapO3Rzc5TGFKd_AX2f1BtNYYGKQrwyAUVPyLLMxUwuqW5P27U5u8ztGJp2UThW-TJrftCE_UCJZY3CEbaPzbEOT3Nw_2GfAics5ETtXcqaFT7uylPJAzQJFWTGhw8/s1600/_DSC1033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3NedfYXYOe9MreiapO3Rzc5TGFKd_AX2f1BtNYYGKQrwyAUVPyLLMxUwuqW5P27U5u8ztGJp2UThW-TJrftCE_UCJZY3CEbaPzbEOT3Nw_2GfAics5ETtXcqaFT7uylPJAzQJFWTGhw8/s640/_DSC1033.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iJc_RFmjOeoUwBesV_MTheMsLAyI9tIwhxpuzAsTJvUEuwAEwQivQ0v4jdm4eCzolOm7cMHdCkqGnvYbNQgZgyrZPhTPpHgdHmv6wuwoFMYFqO7Ug5wTgI7tO5mV6Ry_vEATXNG17TY/s1600/_DSC1034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iJc_RFmjOeoUwBesV_MTheMsLAyI9tIwhxpuzAsTJvUEuwAEwQivQ0v4jdm4eCzolOm7cMHdCkqGnvYbNQgZgyrZPhTPpHgdHmv6wuwoFMYFqO7Ug5wTgI7tO5mV6Ry_vEATXNG17TY/s640/_DSC1034.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEHjF7CFUhQtaizu7sp6b2E6ueP68vo6QpMNxIruAQy_xDfz-8zPhh09UD2bYgWQZ3p94MLSRbttX1YCuAhHpFWstUVbKA3tGyfbgrCwJyTpluANvKHhfngQD6_1w63mUeJA9CDDBUyK8/s1600/_DSC1035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEHjF7CFUhQtaizu7sp6b2E6ueP68vo6QpMNxIruAQy_xDfz-8zPhh09UD2bYgWQZ3p94MLSRbttX1YCuAhHpFWstUVbKA3tGyfbgrCwJyTpluANvKHhfngQD6_1w63mUeJA9CDDBUyK8/s640/_DSC1035.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Jako doświadczona uczestniczka wielu warsztatów ciesze się,że Lublin dorównuje innym miastom w Polsce. Warsztaty rozwijają nasze umiejętności smakowe, można poznać na nich mnóstwo fajnych ludzi w różnym wieku, którzy dzielą tą samą pasje i oczywiście świetnie sie bawić. Dla mnie warsztaty to odskocznia od codzienności i totalny relaks.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYqtEWu9Xsl1N0RjUQsdxX98D3CvMRbN8yne2bvFgcCzIXkBiipwQdYA0PIBFTUDODVkmWIciQqeqT9D-hMG7Dh5G4Uou86lc8vtwoYclmVEYov53ql67dq7gaISF7MsGSXRR8FeCsXc/s1600/_DSC0989.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYqtEWu9Xsl1N0RjUQsdxX98D3CvMRbN8yne2bvFgcCzIXkBiipwQdYA0PIBFTUDODVkmWIciQqeqT9D-hMG7Dh5G4Uou86lc8vtwoYclmVEYov53ql67dq7gaISF7MsGSXRR8FeCsXc/s640/_DSC0989.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ania Sarzyńska i Piotr Woch </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUIljR1OJfYHkgxf_JPmszQIWficflYLGu-ZFc11OW96GGQLGE8UXRlYdePFLNle0mExpWGf58l_7I-l_lxEge_zVLyqYYszYbFWGvamCKwB2Am26XbjvMDYA3FFQM7B5EFJVBHyp44XU/s1600/_DSC0990.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUIljR1OJfYHkgxf_JPmszQIWficflYLGu-ZFc11OW96GGQLGE8UXRlYdePFLNle0mExpWGf58l_7I-l_lxEge_zVLyqYYszYbFWGvamCKwB2Am26XbjvMDYA3FFQM7B5EFJVBHyp44XU/s640/_DSC0990.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marek i Weronika [ Moje szczęścia ]</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW3QA_A5fAL8rizL91YGS1LFoF2_4qJ_2TJ0TLAI1jbyk1vEIJJYkivNhx7f_ownmu5_XZblEUbk3mIsGT13FZhahc0ALuhlvambEyEb_9WlWY9uuWBC61SPclHz2tP6EP10TRXzrvTNk/s1600/_DSC0996.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW3QA_A5fAL8rizL91YGS1LFoF2_4qJ_2TJ0TLAI1jbyk1vEIJJYkivNhx7f_ownmu5_XZblEUbk3mIsGT13FZhahc0ALuhlvambEyEb_9WlWY9uuWBC61SPclHz2tP6EP10TRXzrvTNk/s640/_DSC0996.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPTuJF8NhsUNikybjneWjBngdlt_7DWXAe-Kc49Ghsl6m-nT3lG9lYGLNi-TwCyDHwaiYv8d7YRB69_aVAfHCc1OM9YJt6GiprmHKvQfE0MVQoE-yI6K8IVOD-3IEERLubHKUjeVQUXtU/s1600/_DSC0997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPTuJF8NhsUNikybjneWjBngdlt_7DWXAe-Kc49Ghsl6m-nT3lG9lYGLNi-TwCyDHwaiYv8d7YRB69_aVAfHCc1OM9YJt6GiprmHKvQfE0MVQoE-yI6K8IVOD-3IEERLubHKUjeVQUXtU/s640/_DSC0997.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Iga Sarzyńska [ po lewej ]</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRPcQVEuqpRILaT4ILrqFzlE3t6UIvLOLISzt_NmhjNOQuIT971S_mLTtWS4uVsFHebgJcZsfZnuW2ZxjqVBIf57CJ210hOAJ5xCPHmzqaORwvRSnWrlS6RgUp5uCZz5AuFVWFjYgAUqo/s1600/_DSC1003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRPcQVEuqpRILaT4ILrqFzlE3t6UIvLOLISzt_NmhjNOQuIT971S_mLTtWS4uVsFHebgJcZsfZnuW2ZxjqVBIf57CJ210hOAJ5xCPHmzqaORwvRSnWrlS6RgUp5uCZz5AuFVWFjYgAUqo/s640/_DSC1003.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marcin Witkowski i Marcin Kusiak </td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Wracając do otwarcia Studia... byłam niesamowicie zaskoczona pozytywnie. Dla każdego przygotowany był szampan, pełno przepysznych pralin, ciast, galaretek. Catering z polędwiczkami gotowanymi długo w niskiej temperaturze , które dosłownie rozpadały sie w ustach!!! Roladki szpinakowo - łososiowe [moje ulubione], tartaletki i pyszna focaccia, bagietki do maczania w oliwie z oliwek pokazały, że właściciel pomyślał też o tych, których nie przepadają za słodyczami. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbHKuMeB31Mj7KPE56v3Ie_VeomW2qyfuTMQDYgUVIUV1E9L_MzoG9fkNlXvDuSL4Ok6dzOh7hp5leho6auLIe89qa2fAqo5rMi7gECOazKWTb-EBmJtsXkQ8gYuKsPoLJ9FyR1-3HVL8/s1600/_DSC1006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbHKuMeB31Mj7KPE56v3Ie_VeomW2qyfuTMQDYgUVIUV1E9L_MzoG9fkNlXvDuSL4Ok6dzOh7hp5leho6auLIe89qa2fAqo5rMi7gECOazKWTb-EBmJtsXkQ8gYuKsPoLJ9FyR1-3HVL8/s640/_DSC1006.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9Lq6mzqOK5U-fC0qTpvAoX6KWKvh9VNCrvgIimd56Lwja7ycTB5RUbqlHu07Jia-jlHu23MGPVfMMv86_m7VT-gcRpprSXpA9Ca-aP5poZjLBjqLzibe9_7EBrh4kAxSopDGlHNru-A/s1600/_DSC0985.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9Lq6mzqOK5U-fC0qTpvAoX6KWKvh9VNCrvgIimd56Lwja7ycTB5RUbqlHu07Jia-jlHu23MGPVfMMv86_m7VT-gcRpprSXpA9Ca-aP5poZjLBjqLzibe9_7EBrh4kAxSopDGlHNru-A/s640/_DSC0985.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZtQ_-riRKnsTW6Pyv4RHwydn8yHhTljpn3fGt-NeKiwFPKZL9Fec0CYPuH1gqeUHtC2qM8mQLQDhTAWp2hgw2v5w3J7vl0NP-INhQ4RjV7U5pBC7eEOJ75jgns9YUa_AqQQHsP6gwCHY/s1600/_DSC1014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZtQ_-riRKnsTW6Pyv4RHwydn8yHhTljpn3fGt-NeKiwFPKZL9Fec0CYPuH1gqeUHtC2qM8mQLQDhTAWp2hgw2v5w3J7vl0NP-INhQ4RjV7U5pBC7eEOJ75jgns9YUa_AqQQHsP6gwCHY/s640/_DSC1014.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVcxlINiSGu_ecE10zRxRST9VwjWP04y6RjDQiH9X2bPzCBbFqbErgV25LpdiCtcTLiQ3o5hnSByu2AEWqh_CMRf1wR4idf907QPV_SJS7f87IWb4-I8L7Osiu03mzztu5KEya3EPIZyU/s1600/_DSC0988.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVcxlINiSGu_ecE10zRxRST9VwjWP04y6RjDQiH9X2bPzCBbFqbErgV25LpdiCtcTLiQ3o5hnSByu2AEWqh_CMRf1wR4idf907QPV_SJS7f87IWb4-I8L7Osiu03mzztu5KEya3EPIZyU/s640/_DSC0988.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA14Zx1PIvu89B79smiG2pmlsl91j91JChUYsQSZSgncE68XEMb-VmvPtlpjVFO4BWwWIKSkAg8dKVBenqUQK00z_AO94Dt_wqPi9067v15nM1CZsnUx44mVJX7a7Jzx23YWRVJUgmh5U/s1600/_DSC0986.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA14Zx1PIvu89B79smiG2pmlsl91j91JChUYsQSZSgncE68XEMb-VmvPtlpjVFO4BWwWIKSkAg8dKVBenqUQK00z_AO94Dt_wqPi9067v15nM1CZsnUx44mVJX7a7Jzx23YWRVJUgmh5U/s640/_DSC0986.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjju33kV7-VTDu1nM4u89u7-3jbFPefqFlL4CpJwzR-UI8Q5kOV0h-JrO_ivhmBWXBVMxVBw89f4twRvG0w2E4ji4RjExFyCWgPpDMfvlgL_Y_rsIEcLIZ_7lGLqWXeVi2UeWSsevsYRQs/s1600/_DSC0993.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjju33kV7-VTDu1nM4u89u7-3jbFPefqFlL4CpJwzR-UI8Q5kOV0h-JrO_ivhmBWXBVMxVBw89f4twRvG0w2E4ji4RjExFyCWgPpDMfvlgL_Y_rsIEcLIZ_7lGLqWXeVi2UeWSsevsYRQs/s320/_DSC0993.JPG" width="213" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz72-AdmLoTgY1IhyphenhyphenD7hGr8CijS9t5q5L7h6STTUhWoX5toRoh-_36hD7HdkQL4NmDXDzVxvUhFS11mAvi837E6yqyen2M4ax-nZgUc-hrrNmtRIDFv07CgbCcFZzf5shjbLZutTperoM/s1600/_DSC0984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz72-AdmLoTgY1IhyphenhyphenD7hGr8CijS9t5q5L7h6STTUhWoX5toRoh-_36hD7HdkQL4NmDXDzVxvUhFS11mAvi837E6yqyen2M4ax-nZgUc-hrrNmtRIDFv07CgbCcFZzf5shjbLZutTperoM/s320/_DSC0984.JPG" width="246" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Wiesio nie zapomniał również o takich atrakcjach jak pokaz kuchni molekularnej, pokaz robienia pralin oraz gotowania. W tym wszystkim mogli wykazać się i zaprezentować przyszli prowadzący. A jest to ekipa mistrzowska: Wiesław Kucia, Iga Sarzyńska, Marcin Paździor, Thierry Ayel, Magdalena Komorowska. Część z nich znam osobiście i wiele lat i wiem, że warto przejąć od nich tą wiedzę. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9G2LuaJEDKQuzhpgVPVDwhhSYgJuhZJaYdqWfrKn7pbN6iPkYq0G0qC2X6gTijf_1Pq3ibLFzeWZyshgw-m6NwVnuKu9z2KrCR4A59EmFZaBpd03qixDe16QWKBLpnwihtjul3iMVGXE/s1600/_DSC1002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9G2LuaJEDKQuzhpgVPVDwhhSYgJuhZJaYdqWfrKn7pbN6iPkYq0G0qC2X6gTijf_1Pq3ibLFzeWZyshgw-m6NwVnuKu9z2KrCR4A59EmFZaBpd03qixDe16QWKBLpnwihtjul3iMVGXE/s640/_DSC1002.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Thierry Ayel</td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkI9u_UNqmJ0dA6DNugxUXBdUw3EDVVK_T048sBXmG7xW-74oldHV58QNM0981er9xI4S8MVL0Hmg47NIoWD6zPD63fYWE0RPsXyFaWNSaJzkkSIkCY9NIosc_Ze9x2IDgngSkBXkXAY/s1600/_DSC1016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkI9u_UNqmJ0dA6DNugxUXBdUw3EDVVK_T048sBXmG7xW-74oldHV58QNM0981er9xI4S8MVL0Hmg47NIoWD6zPD63fYWE0RPsXyFaWNSaJzkkSIkCY9NIosc_Ze9x2IDgngSkBXkXAY/s640/_DSC1016.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">kuchnia molekularna</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuTRpCanWW4MO41BBZSAwunALg432nbARnLOaFw10DMWA08Y8wiYpiE0O_d3GgBz2u_MRmTLZzk4L2Krv39l3xItZES-xf255rF_AFus_IOn7LnW6sYNf3jppMeISkQ1xYAWOhZ6bH7bE/s1600/_DSC1019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuTRpCanWW4MO41BBZSAwunALg432nbARnLOaFw10DMWA08Y8wiYpiE0O_d3GgBz2u_MRmTLZzk4L2Krv39l3xItZES-xf255rF_AFus_IOn7LnW6sYNf3jppMeISkQ1xYAWOhZ6bH7bE/s640/_DSC1019.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ_XdwVaYIuZTd0zt15gG8ORcq_CbRCsI3g-Sn3ERz5ZJEFiHgnsEzIhbFDnHc8mqJge35vEFCiTnyOR6O7V5Mm_semlTtLgA39JksEF2sUbhqBvzw4-APCQdE6itImuuiFYxRPKWoOa8/s1600/_DSC1022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ_XdwVaYIuZTd0zt15gG8ORcq_CbRCsI3g-Sn3ERz5ZJEFiHgnsEzIhbFDnHc8mqJge35vEFCiTnyOR6O7V5Mm_semlTtLgA39JksEF2sUbhqBvzw4-APCQdE6itImuuiFYxRPKWoOa8/s640/_DSC1022.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">kawior z whisky</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVvR1eEfCTMeDegJS2Gn0mopd_b0s6DXZ-18D3LReONka1GMj3hEhk30tZ2RDD360BACww3Vod7sFfIpOP-wjsTS8WWJ7xFB_2J0pmw5dVhyphenhyphenLo2SVzgirku8LA2wvYr4W62udv3KsGZxU/s1600/_DSC1024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVvR1eEfCTMeDegJS2Gn0mopd_b0s6DXZ-18D3LReONka1GMj3hEhk30tZ2RDD360BACww3Vod7sFfIpOP-wjsTS8WWJ7xFB_2J0pmw5dVhyphenhyphenLo2SVzgirku8LA2wvYr4W62udv3KsGZxU/s640/_DSC1024.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">kawior z whisky</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9n-5cte13vdBmSxKdaXxZHi_3zBrzmm5VJvAem13nt2-sOPGd3u6HVMKN_1r8MsAeTDZhYlMzLGM5SIF3Cvwsa76t1twCiXGp4Ki2XBZOLw3A1hqyBjJJiy3CTlxZSlu_UJTkC3teiEA/s1600/_DSC1027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9n-5cte13vdBmSxKdaXxZHi_3zBrzmm5VJvAem13nt2-sOPGd3u6HVMKN_1r8MsAeTDZhYlMzLGM5SIF3Cvwsa76t1twCiXGp4Ki2XBZOLw3A1hqyBjJJiy3CTlxZSlu_UJTkC3teiEA/s640/_DSC1027.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">lody ze smietany, oliwy z oliwek i piasek z oliwy z pestek dyni</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZDGFXMQDz__ahcB3FBV-Dh2SvVWtnHXUVKNhL_pcsZ7qaUvwzzCPt-2zFtfAEJRLIEoE4HlReF9Mj3Lg_qXu-ohTaVF_D37Znz0ql1_cLEsNKBfx97gl_WYqsyV_WNUPtu9JMBCV7RI/s1600/_DSC1028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZDGFXMQDz__ahcB3FBV-Dh2SvVWtnHXUVKNhL_pcsZ7qaUvwzzCPt-2zFtfAEJRLIEoE4HlReF9Mj3Lg_qXu-ohTaVF_D37Znz0ql1_cLEsNKBfx97gl_WYqsyV_WNUPtu9JMBCV7RI/s640/_DSC1028.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipMoOd_8k1p92Dfe00mtAfXgBW2vTTiTD1mQXEUTQXcEwqwafQwMoBTlixTLN4e6CJoi-iCQx4JD1Or13HwmiHjfAl5G5wpJtOr3rSmXOzXWxXwMexWqLBW_ljJQ0YpYSMOuH8VEMmR-g/s1600/_DSC1026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipMoOd_8k1p92Dfe00mtAfXgBW2vTTiTD1mQXEUTQXcEwqwafQwMoBTlixTLN4e6CJoi-iCQx4JD1Or13HwmiHjfAl5G5wpJtOr3rSmXOzXWxXwMexWqLBW_ljJQ0YpYSMOuH8VEMmR-g/s640/_DSC1026.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> I na końcu my i nowe pokolenie smakoszy :D </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_yHc_OxzhLoPgdBx9Cp9-yYWUXUeGEjkQrDd0Hx6IqfOaai6dbWEzKIer7OVNByskVTiZ09oKCybM7FWBVWjTe0gIGYbjVDnhlN6zsCFbIwviFXPw99U8O2srxiZhhDmxphNMQx1uznQ/s1600/_DSC0999.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_yHc_OxzhLoPgdBx9Cp9-yYWUXUeGEjkQrDd0Hx6IqfOaai6dbWEzKIer7OVNByskVTiZ09oKCybM7FWBVWjTe0gIGYbjVDnhlN6zsCFbIwviFXPw99U8O2srxiZhhDmxphNMQx1uznQ/s640/_DSC0999.JPG" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ania Kucia z Helenką</td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp3rS3LAJHBEbtoPnwi1dpRKc_TcPz_opJ3GKoWaIeef85Dorf-AGbEErXxfR_cWWUcHDzxmer0IpEZzVnHDjhQlclXwevnS6D6H2zqg2y3OKyoCniGoM8_WbCx0g2lDwv-mhXwCajzJY/s1600/_DSC1029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp3rS3LAJHBEbtoPnwi1dpRKc_TcPz_opJ3GKoWaIeef85Dorf-AGbEErXxfR_cWWUcHDzxmer0IpEZzVnHDjhQlclXwevnS6D6H2zqg2y3OKyoCniGoM8_WbCx0g2lDwv-mhXwCajzJY/s640/_DSC1029.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Wiesio Kucia i Helenka</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJmrRPvZvPJdbiEHqufB9Eb185Ws6JEcgSwVIWUz2BESM18ydz4voZyXRZj89KYozaxEarJxKL947Lad7o44CKrJKhyphenhyphenY2TTYLR3pbCfBWAraJfLJMyq5SayreDxm1oRHUdMMDGfpNEsrY/s1600/_DSC1030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJmrRPvZvPJdbiEHqufB9Eb185Ws6JEcgSwVIWUz2BESM18ydz4voZyXRZj89KYozaxEarJxKL947Lad7o44CKrJKhyphenhyphenY2TTYLR3pbCfBWAraJfLJMyq5SayreDxm1oRHUdMMDGfpNEsrY/s640/_DSC1030.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Wiesio Kucia z Helenką i Gliko z Weroną</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsV0eTzWp0FMKEr6TdnfjuoGmEvSx0trNCNtbeknytZyBCzptHkcDvyQurHOdlD9AfGDsO7H-Qg469UkBXsjFzrhkKoZXYhdbUwKc5cKqsKXY-q86z4rs0OJ3NjqVCbZuAKv9RXjmkFk/s1600/_DSC1032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsV0eTzWp0FMKEr6TdnfjuoGmEvSx0trNCNtbeknytZyBCzptHkcDvyQurHOdlD9AfGDsO7H-Qg469UkBXsjFzrhkKoZXYhdbUwKc5cKqsKXY-q86z4rs0OJ3NjqVCbZuAKv9RXjmkFk/s640/_DSC1032.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Wiesio Kucia z Helenką i Gliko z Weroną</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span>Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-3633442211182969632016-03-27T03:59:00.002+02:002016-03-27T03:59:59.349+02:00Mazurek z białą czekoladą i malinami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJoQkGlZPGr2zBPC-JzyK9j5oXri9-07jMAwuLuBA1orydZaxVfmCvoB7EgZEhMwiihkVan6JdEoSgJaSLBQaeBAlHG8j5JLkQTgSLAlMFkdDPJBZl-sENyAwfdUCiwS8AFzFjBXevyns/s1600/20150404_104333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJoQkGlZPGr2zBPC-JzyK9j5oXri9-07jMAwuLuBA1orydZaxVfmCvoB7EgZEhMwiihkVan6JdEoSgJaSLBQaeBAlHG8j5JLkQTgSLAlMFkdDPJBZl-sENyAwfdUCiwS8AFzFjBXevyns/s640/20150404_104333.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Bardzo fajne połączenie słodkiej czekolady z kwaśną malinką. Kolejna szybka propozycja na Wielkanocny stół. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Ciasto wyrabiamy wg przepisu, który znajdziecie <a href="http://glikoland.blogspot.com/2016/03/kruche-ciasto.html" target="_blank">tu</a>. Formujemy dowolny kształt mazurka, w moim przypadku to jajko. Brzeg robimy z rulonika ciasta dociśniętego widelcem. Pieczemy ok. 10-15 min w 190 st C. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Składniki na mus:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">maliny (mogą być mrożone) lub dobrej jakości dżem malinowy (przetarty przez sitko aby pozbyć się pestek)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">opcjonalnie trochę cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g białej czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 ml śmietanki 30% lub 36% płynnej </span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Jeżeli mamy dżem to przecieramy go przez gęste sito i takim musem smarujemy mazurek. Lepiej jednak zrobić go samemu bez takiej dużej ilości cukru aby zachować kwaskowaty smak malin. Maliny do rondelka na mały ogień i czekamy aż puszczą sok i sie podduszą. dodajemy odrobinę cukru i smażymy do momentu zgęstnienia. Masą przestudzoną smarujemy mazurek. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Czekoladę kroimy na drobne kawałki lub używamy czekolady w pastylkach. Śmietankę podgrzewamy i zalewamy nią czekoladę. Odstawiamy na kilka minut i po chwili mieszamy dokładnie wszystko aż do uzyskania jednolitej masy. Wylewamy czekoladową polewę na malinową warstwę, czekamy aż chwile przestygnie i póki jeszcze mokra dekorujemy wg uznania. U mnie na mazurek przysiadły motyle z lukru plastycznego tuż obok kwiatków z lukru królewskiego.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smacznego!</span></div>
<br />
<br />Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-11623401093964476232016-03-26T02:26:00.000+01:002016-03-27T04:00:48.292+02:00Mazurek pomarańczowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU37ttToJzBhYlx0WyeucEM04TGcVwGmWmKxky2DEqClwM4Lzy9zRhEAk4i4WGrezBQ5N5MCZ9EPzOQ4shMQBS2MC2Cu9ogAc9abcyBC3gCA7FwYYQSH554FDIqBSmahjHiZi9vYXYyr0/s1600/20150404_104911.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU37ttToJzBhYlx0WyeucEM04TGcVwGmWmKxky2DEqClwM4Lzy9zRhEAk4i4WGrezBQ5N5MCZ9EPzOQ4shMQBS2MC2Cu9ogAc9abcyBC3gCA7FwYYQSH554FDIqBSmahjHiZi9vYXYyr0/s640/20150404_104911.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Przepis na ten mazurek dostałam od Rogala - mojej przyjaciółki, która prowadzi pracownie tortów <a href="https://www.facebook.com/lukrowetortyani" target="_blank">Lukrowe torty Ani</a>. Robi go co roku, więc zdecydowałam się również spróbować i wiem, że zostanie jednym z moich ulubionych.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">MASA:</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4-5 pomarańczy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szklanka wody</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szklanka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta kardamonu</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">marcepan</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">czekolada do dekoracji lub polewa czekoladowa</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">CIASTO:</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 żółtko</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30 g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3-4 g mleka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g mąki</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Pomarańcze należy porządnie wyszorować szczoteczka i sparzyć. Jedną pokroić w plastry do dekoracji. Z pozostałych zetrzeć skórkę , obrać i zblendować. Pulpę pomarańczową wstawiamy do gotowania i dodajemy startą skórkę i kardamon.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Gdy całość przekroczy temperaturę 125 st C samo zacznie żelować więc nie dodaję żelatyny ani agaru.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1LWuGNC-dGQ9dzpVL3kBJ9uEVOOTWpg5_evflyFUSDtqxzSy8GqEldSa7erfOoXHlkoUanGxqQy3hU00gXlAFv5ipmoTseLk_H-ZDAMwF6kb6Z5iN9R2e_SNesWsxJFc4yHKtqJog1NI/s1600/20150403_155539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1LWuGNC-dGQ9dzpVL3kBJ9uEVOOTWpg5_evflyFUSDtqxzSy8GqEldSa7erfOoXHlkoUanGxqQy3hU00gXlAFv5ipmoTseLk_H-ZDAMwF6kb6Z5iN9R2e_SNesWsxJFc4yHKtqJog1NI/s640/20150403_155539.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> W oddzielnym garnku zagotowujemy cukier z wodą i robimy syrop cukrowy w którym obgotowujemy plastry aż staną się przeźroczyste.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ6n2PVEMMD-llK1kVszFGdvNQdAuFLH1AcAxVL56O5e8SEZ3tWq0nNPfOnDcd_uwrOsg4cbpdsCetmyA5KY9vdhIRYICUyt7HZzoGtUsnWZsnJYblticZwziOIlkMtEL36bzeI-ilH90/s1600/20150403_143431.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ6n2PVEMMD-llK1kVszFGdvNQdAuFLH1AcAxVL56O5e8SEZ3tWq0nNPfOnDcd_uwrOsg4cbpdsCetmyA5KY9vdhIRYICUyt7HZzoGtUsnWZsnJYblticZwziOIlkMtEL36bzeI-ilH90/s640/20150403_143431.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Przygotowujemy ciasto wg <a href="http://glikoland.blogspot.com/2016/03/kruche-ciasto.html" target="_blank">tego przepisu</a>. Formujemy spód okrągły i pleciemy warkocz jako brzeg. Pieczemy spód i studzimy.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCaDXPFrN7npGNPTS7p8SXwqgQieheH1IbCkvMaZxwng7FFic_sN9et4Vi4a8LH2itZuLtfATnhRc23ETdlmOUzDYOQUJjH64rIFbCSYrsTfyJIcOmFut5zVS3pmbASWJdWsfIqJHuc64/s1600/20150403_160813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCaDXPFrN7npGNPTS7p8SXwqgQieheH1IbCkvMaZxwng7FFic_sN9et4Vi4a8LH2itZuLtfATnhRc23ETdlmOUzDYOQUJjH64rIFbCSYrsTfyJIcOmFut5zVS3pmbASWJdWsfIqJHuc64/s640/20150403_160813.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Po ostudzeniu na spód ścieramy na tarce marcepan a na to wykładamy również ostudzone nadzienie pomarańczowe. Dekorujemy pomarańczami i czekoladą.</span></div>
<div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXuOC4rqsv4RGKXwsehl2hyphenhyphenN7odgFBCNVkAUN4J2bcdM_X8gHBRpVXSi5WWSk9YGOQ53m1ICuZGhGWohWjlNhV5Zj_UqrnSqYal7DhLO3LKCkmibnd5z29LLV-vhoygyZ3NutKZLQdzWY/s1600/20150404_183453.jpg" imageanchor="1" style="font-family: Verdana, sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXuOC4rqsv4RGKXwsehl2hyphenhyphenN7odgFBCNVkAUN4J2bcdM_X8gHBRpVXSi5WWSk9YGOQ53m1ICuZGhGWohWjlNhV5Zj_UqrnSqYal7DhLO3LKCkmibnd5z29LLV-vhoygyZ3NutKZLQdzWY/s640/20150404_183453.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></div>
<br />
<br />Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-9081463153560787542016-03-25T23:35:00.000+01:002016-03-25T23:35:14.333+01:00Kruche ciasto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi22lru19wA3GS6SI64j6SCeTP8e7qk49S1Kl7h4cc0FtiHGfh2GOzJGlWykVF81r9r6hgP-KApu-aGPgmU5H8KLkIvqygQ5558SbuGu2-ZvrkA9KXf79Y-3OjJF9T4c5ynEMOIAh_cCDc/s1600/20150403_122126.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi22lru19wA3GS6SI64j6SCeTP8e7qk49S1Kl7h4cc0FtiHGfh2GOzJGlWykVF81r9r6hgP-KApu-aGPgmU5H8KLkIvqygQ5558SbuGu2-ZvrkA9KXf79Y-3OjJF9T4c5ynEMOIAh_cCDc/s640/20150403_122126.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Ciast kruchych przerobiłam milion. Dosłownie milion i to jest jedyne, które w końcu mi pasuje strukturą i konsystencją. Nie będę się tu rozdrabniać...najlepsze ciasto kruche ever! Idealne pod mazurek, na ciasteczka lub do tarty.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Skład:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 żółtko</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g masła lub margaryny Kasi</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g mąki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3-4 g mleka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">szczypta soli</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Wszystkie składniki wrzucam do Thermomixa i wyrabiam przez 2 minuty na interwale. Ciasto jest genialne. Delikatne, miękkie i równo wyrobione. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Ale można wyrobić je również metodą tradycyjną czyli wysypać mąkę na blat i posiekać ją razem z zimnym masłem. Gdy kawałeczki masła są bardzo małe rozcieramy masło w dłoniach szybkimi ruchami aby nie zaczęło się rozpuszczać[ można dłonie co jakiś czas chłodzić w zimnej wodzie]. Maka z masłem ma przyjąć wygląd wilgotnego pisku.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Następnie zrobić z niej kopiec z wgłębieniem na środku, w które wbijamy żółtko i wlewamy mleko. Zagniatamy dodając cukru pudru. Wyrabiamy szybko i odstawiamy, zabezpieczone folią spożywczą przed wysychaniem, do lodówki na min 30 min. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Nie należy ciasta zbyt długo wyrabiać gdyż można je przepalić. Oznacza to, że ciasto złapało wyższą temperaturę masło zaczęło rozpuszczać się zanim sie upiekło. Wtedy ciastka po upieczeniu wyjdą twarde. Dlatego jeżeli widzisz, że ciasto robi sie za cieple lepiej schłodzić je i za jakiś czas wyrabiać dalej.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Po schłodzeniu rozwałkowujemy miedzy dwoma pergaminami lub na podsypanej mąką stolnicy i wycinamy ciastka lub spody pod tarty,mazurki i co tylko chcemy.</span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-74165403265447260272016-03-15T12:46:00.002+01:002016-03-15T12:46:51.359+01:00Pierwsza zupka marchewkowa <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Moje zmagania w kuchni przybrały ostatnio bardzo prosta formę, przecier z marchewki, tarte jabłuszko,,,, papka z brokuła. Od kiedy na pokładzie pojawiła się Weronika rytm dnia wyznacza ona. A karmienie takiego malucha wcale nie jest takie proste jakby sie wydawało. Mimo, że głównym pokarmem jest mleko jak zaleca WHO to po skończeniu 6. miesiąca życia zaczęłam wprowadzać jej degustacyjne nowe smaki. Przecież musi wyrosnąć na kulinarnego znawcę :P </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ZaiutUIUJzj77WKCAc8HXOuI3hFs0F9z8pxqXayaktKBUKvOeYPMNzUA9STIvk7lop6-WOUxQl6LRqusJrmgDE-LaokNYPsbyt9F2sr0BA2ExjGj8S-uSXt7g9YK_bMlRIsSTE450QE/s1600/_DSC0730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ZaiutUIUJzj77WKCAc8HXOuI3hFs0F9z8pxqXayaktKBUKvOeYPMNzUA9STIvk7lop6-WOUxQl6LRqusJrmgDE-LaokNYPsbyt9F2sr0BA2ExjGj8S-uSXt7g9YK_bMlRIsSTE450QE/s640/_DSC0730.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Dlatego postanowiłam wrzucić od czasu do czasu jakiś przepis na dania dla najmłodszych. Wbrew pozorom dużo osób chce uniknąć słoiczków i przygotowywać zupki,przecierki samemu. Możemy sobie pomóc dzieląc sie wiedzą :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Na pierwszy ogień idzie najprostsza zupka marchewkowa. Danie które zazwyczaj rozpoczyna rozszerzanie diety niemowlaka. Jeżeli karmiony jest piersią spokojnie może być podana dopiero po 6 miesiącu ( WHO zaleca wyłączne karmienie piersią do końca 6 miesiąca). Jeżeli mlekiem modyfikowanym to po 4 miesiącu. </span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Składniki (porcja ok. 150ml )</u>:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 marchewka (ok. 60 g)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pół ziemniaka (ok. 40 g)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pół łyżeczki oliwy z oliwek lub niskoerukowego oleju rzepakowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżeczki kleiku ryżowego lub kaszy manny</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pół szklanki wody źródlanej</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Umyte i obrane warzywa kroimy w grube talarki, wkładamy do wrzątku i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu. Po ok 20 min jeżeli trzeba dodajemy wody i gotujemy jeszcze chwile. Pod koniec dolewamy oliwy lub oleju. Warzywa wyjmujemy i blendujemy z częścią wody, w której się gotowały. Następnie łączymy z pozostałym wywarem i kleikiem ryżowym lub kaszą. Ponownie zagotowujemy.Chłodzimy do temperatury 40st. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Kaszę manną podajemy dziecku po 6 miesiącu gdy przeszło już ekspozycje na gluten. Pamiętajmy, że posiłek ten jest tylko formą degustacyjna aby maluch zapoznał się z nowymi smakami, nie wciskajmy dziecku jedzenia na siłę. Porcja 150ml jest tylko przybliżoną propozycją, bo każde dziecko je inaczej. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Zupkę podajemy łyżeczką. Jeżeli nie będzie smakować można do zupki dodać trochę własnego mleka lub mieszanki aby malucha przyzwyczaić do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">p.s. Przepis zapożyczony z książki "U malucha na talerzu".</span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-45686384851463972762016-03-13T02:24:00.000+01:002016-10-11T17:57:47.778+02:00Muffinki marchewkowe z bananami i cynamonem<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Muffiny, które w naszym domu goszczą najczęściej.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLTimZ0q0siOQH0cTRsNy2qAY1nTS0z-dDfOMClSCrpFUpP7_MlxiLqGZlPKD5gutsJFOhpPG-N-1KlC80MnUfzzGHBznW-9PCejqDuoe_aZXHWhAwhHfEH92JCnYW-M5AEPIRAzFJqGk/s1600/_DSC0733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLTimZ0q0siOQH0cTRsNy2qAY1nTS0z-dDfOMClSCrpFUpP7_MlxiLqGZlPKD5gutsJFOhpPG-N-1KlC80MnUfzzGHBznW-9PCejqDuoe_aZXHWhAwhHfEH92JCnYW-M5AEPIRAzFJqGk/s640/_DSC0733.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Ponieważ nie lubię marnować jedzenia i staram się wykorzystać wszystko co mam, to te muffiny powstają z "odpadu" przy robieniu soku w wolnoobrotowej wyciskarce. Nie są suchym wiórem jak po klasycznej sokowirówce, tylko zmiażdżone i rozkruszone. A soki robimy non stop więc i zdrowe ciasto marchewkowe jest! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Składniki na 12 szt</u> :</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 g masła</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">180 g mąki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g cukru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ekstrakt waniliowy</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pół łyżeczki sody oczyszczonej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pół łyżeczki cynamonu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sól</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 jajka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g śmietany</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 średnie marchewki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">mały banan</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Piekarnik rozgrzewamy do 180st C i przygotowujemy formy na muffiny. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. W tym czasie mieszamy wszystkie suche składniki w jednej misce, natomiast z drugiej mokre i dodajemy do suchych. Mieszamy tak długo aż wszystko będzie wilgotne. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Marchewki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, albo jak ja korzystamy z miąższy po "sokorobieniu". Banana obieramy i rozgniatamy widelcem. Następnie mieszamy go z marchewką i dodajemy do ciasta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Foremki wypełniamy do 3/4 wysokości i pieczemy ok 25 min na środkowej półce. Wyjmujemy z piekarnika , odstawiamy na 5 min i wyjmujemy z formy. Najlepiej studzić na kratce ponieważ unikniemy zawilgoceniu spodu papilotek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">smakowitości! </span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-69907466236707226452016-03-13T01:28:00.000+01:002016-03-13T01:28:01.626+01:00Muffinki wiśniowe z płatkami owsianymi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4NNQ02hdgFfcGJpG7MT5r1c5R7KUADSCZsosbXLpDcotXsjqGm59Y9MagJS9weCBGY6jjhm0aaVfsP1wCxZ_1he_PKwuGVlPXDvUUJN3t-D-vidoWka0bkjoLkFPjxpLqS8mH6KOU430/s1600/_DSC0739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4NNQ02hdgFfcGJpG7MT5r1c5R7KUADSCZsosbXLpDcotXsjqGm59Y9MagJS9weCBGY6jjhm0aaVfsP1wCxZ_1he_PKwuGVlPXDvUUJN3t-D-vidoWka0bkjoLkFPjxpLqS8mH6KOU430/s640/_DSC0739.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Do tego przepisu można użyć świeżych wiśni, ja natomiast zdecydowałam się na wiśnie w syropie Amarena ze względu na specyficzny posmak migdałowy, który wyjątkowo lubię w tym zestawieniu. Aromatyczne owoce i zdrowe ziarno tworzą pyszny duet. </span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Składniki na 12 sztuk:</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">220 g wiśni</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 g mąki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 g płatków owsianych</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">łyżeczka cynamonu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pół łyżeczki sody</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sól</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ekstrakt waniliowy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">cukier puder</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Piekarnik standardowo rozgrzewamy do 180st C. Formę do muffin wykładamy papilotkami. Masło rozpuszczamy i studzimy. Wiśnie należy opłukać i wydrylować, jeżeli ze słoiczka to odcedzamy.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Mąkę wymieszać z płatkami owsianymi, cynamonem, proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Następnie mieszamy wszystkie mokre składniki i dodajemy do nich cukier i wiśnie. Łączymy obie masy i mieszamy aż wszystkie składniki będą wilgotne.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Foremki napełniamy do 2/3 wysokości i pieczemy około 25 minut. Wyjmujemy, studzimy i posypujemy cukrem pudrem.</span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-8326375235881797922016-03-10T20:03:00.000+01:002016-03-10T20:03:16.963+01:00Muffinki pomarańczowe z kawałkami czekolady<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBwyUpVKagPZi9sdf78FhaPEWxpHbQhL3bSZTGuST-lqvbaOLNncqbjm5Jwm9AEm8f3F6aeLaQ_kNcT5osIu3BnJYpIPre_4miVgfE2mimPaf6Bv6Gc194AV3IgLejPmQztKf-5Vb9-W8/s1600/_DSC0731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBwyUpVKagPZi9sdf78FhaPEWxpHbQhL3bSZTGuST-lqvbaOLNncqbjm5Jwm9AEm8f3F6aeLaQ_kNcT5osIu3BnJYpIPre_4miVgfE2mimPaf6Bv6Gc194AV3IgLejPmQztKf-5Vb9-W8/s640/_DSC0731.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Czekolada z pomarańczą to klasyczne połączenie, które wcale nie musi kojarzyć się tylko ze Świętami Bożego Narodzenia. My lubimy je na co dzień. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a name='more'></a><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Na około 12 sztuk przygotuj:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">280 g mąki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">80 g drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pół łyżeczki sody</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sól</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">jajko</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">80 ml oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 ml soku pomarańczowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g maślanki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 pomarańcze</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">70 g posiekanej czekolady lub groszku czekoladowego</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Na początek tradycyjnie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180st C i przygotowujemy formę na muffiny, czyli albo natłuszczamy i wysypujemy mąką, albo wykładamy papilotkami.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli oraz skórka kandyzowaną. Z pomarańczy odkrawamy 3 plastry a z pozostałej wyciskamy sok. Roztrzepane jajko łączymy z cukrem a następnie z olejem, sokiem pomarańczowym i maślanką. Teraz łączymy suchą część z mokrą i dokładnie mieszamy tak długo, aż wszystkie składniki będą wilgotne.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /> Do ciasta dodajemy posiekana czekoladę lub pastylki czekoladowe, napełniamy nim papilotki do 2/3 wysokości i na wierzch kładziemy ćwiartkę plastra. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Pieczemy na środkowej półce około 25 minut. Upieczone odstawiamy do wystudzenia na 5 min i od razu wyjmujemy z formy aby nie zwilgotniały papilotki. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">p.s. ciasto z tego przepisu ma tendencje do wysokiego wyrastania i wylewania sie poza formy więc nie nakładajcie za dużo do papilotek :)</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smacznego!</span></div>
</div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-25702091182913435872016-03-10T16:00:00.001+01:002016-03-10T16:00:42.021+01:00Muffinki jabłkowe z cynamonem<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Uwielbiam robić muffiny. Jako mama dwójki dzieci nie mam czasu na długie stanie w kuchni. Te pyszne babeczki wystarczy wymieszać łyżką w misce i gotowe....bez ruszania cięższego sprzętu. Przygotowuje je synowi dosłownie na poczekaniu. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm5tgUSJPRvyku84r1eu677n4Ee6LcPPmO3skfvxCz5GLlrcK-KtG8ol0QgoaVwa8UkU7IsVhjJd-hSjk32Acv4fjvE0C47VrLJiXng9Jpou8wFoQYGYvz2kZgzmMmFDThwH0FFArxXc4/s1600/_DSC0727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm5tgUSJPRvyku84r1eu677n4Ee6LcPPmO3skfvxCz5GLlrcK-KtG8ol0QgoaVwa8UkU7IsVhjJd-hSjk32Acv4fjvE0C47VrLJiXng9Jpou8wFoQYGYvz2kZgzmMmFDThwH0FFArxXc4/s640/_DSC0727.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><span style="text-align: justify;">Jabłkowe</span><span style="text-align: justify;"> są szybką alternatywą dla babcinej szarlotki, pachnące sadem i cynamonem, rozgrzewają zjadane na gorąco z herbata ale tak samo dobre, miękkie i pyszne gdy wystygnął a to za sprawą maślanki. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Potrzebujemy [na ok. 12sztuk]:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>2 duże jabłka</li>
<li>280 g mąki</li>
<li>2 łyżeczki mielonego cynamonu</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>pół łyżeczki sody</li>
<li>sól</li>
<li>jajko</li>
<li>110 g cukru</li>
<li>80 ml oleju</li>
<li>200 g maślanki</li>
<li>125 ml soku jabłkowego</li>
<li>wiórki kokosowe [opcjonalnie]</li>
<li>miska</li>
<li>łyżka</li>
</ul>
<div>
No to robimy: Na początek rozgrzewamy piekarnik do 180st C. Formy do muffinek albo wykładamy papilotkami albo smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką. Ja polecam papilotki bo szybciej i mniej zmywania :P </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jabłka należy obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałki. Można też zetrzeć na dużych oczkach tarki ale ja wolę podczas jedzenia trafić na kawałek jabłka. Pokrojone mieszamy z mąka, cynamonem, proszkiem, sodą i szczyptą soli. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Następnie łączymy mokre składniki: roztrzepane jajko, olej, maślankę i sok jabłkowy. Całość dobrze wymieszać i dodać do mokrych 80g cukru. Teraz łączymy mokrą masę z mączną i łyżką dokładnie mieszamy aby wszystko było wilgotne. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Formy wypełniamy do 3/4 wysokości. Można posypać wierzch wiórkami kokosowymi. Pieczemy na środkowej półce przez 25 min. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wyjmujemy, posypujemy pozostałym cukrem i studzimy.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Smacznego! :)</div>
</span>Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-28203675217140673662015-11-10T02:07:00.000+01:002015-11-10T02:07:29.644+01:00Labraks w pomarańczach<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfAgwfxQb8jChQQWye3Iugd5xkfIWFNTxnMJOea-tjL4py3MpRXbhmcMurz1DdqJMCQRLzeTrMN0BNAEvsmWOy5ZslsI8sf-Ut-8SlsER2WnsT1-eOHZ0IEuXa-E7o6s1VAJ24b1jcTBE/s1600/_DSC0758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfAgwfxQb8jChQQWye3Iugd5xkfIWFNTxnMJOea-tjL4py3MpRXbhmcMurz1DdqJMCQRLzeTrMN0BNAEvsmWOy5ZslsI8sf-Ut-8SlsER2WnsT1-eOHZ0IEuXa-E7o6s1VAJ24b1jcTBE/s640/_DSC0758.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zauważyłam, że w Polsce jeżeli już jadamy ryby to łososia albo pstrąga, czasami </span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">dorsza. Mam na myśli codzienne obiady polaków a nie smażalnie ryb z mrożonek. Fajnie się złożyło, że mój Kubson tak samo jak ja lubi ryby, więc staram się aby regularnie pojawiały się na talerzu. Gdy Pan Mąż kupił labraksa nie wiedziałam, że w ogóle taka ryba istnieje. Poszukałam, poczytałam i postanowiłam, że wypróbuje przepis na labraksa w cytrusach.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 labraksy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 pomarańcze</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cytryna</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki oliwy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">szałata ( polecam rukole ale może być nasza ulubiona)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">oliwki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">kapary</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rybkę obieramy z łusek, myjemy i nacinamy skórę aby marynata i cały smak pomarańczowy szedł w głąb mięsa. Sparzyć pomarańcze i cytrynę i ścieramy skórkę z dwóch pomarańczy, dodajemy oliwę, sól i nacieramy porządnie ryby.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pomarańcze ze startą skórką kroimy w plastry i grillujemy. Obracamy na drugą stronę i układamy na nich ryby. Grillujemy po kilka minut z każdej strony. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki, dodajemy kapary i pokrojone oliwki. Filetujemy trzecią pomarańcze a następnie wyciskamy z niej sok, dodajemy oliwę i polewamy sałatę.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pamiętaj rybka lubi pływać :P</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-13506620041944344332015-10-31T03:15:00.001+01:002015-10-31T03:15:53.843+01:00Tikwenik<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG9PcAdhDHNJqWiCp5CuOglxvmgA2uQjuFQNFr78h63O6MBmMtZ5sxAey-6tCF7J-E46486cXt4ymzLQg8PROeXINcT2SIpRQo8gg98UhRIweU1AOuX7mBczuM4MtFjBi-TTwU-E7jU0g/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG9PcAdhDHNJqWiCp5CuOglxvmgA2uQjuFQNFr78h63O6MBmMtZ5sxAey-6tCF7J-E46486cXt4ymzLQg8PROeXINcT2SIpRQo8gg98UhRIweU1AOuX7mBczuM4MtFjBi-TTwU-E7jU0g/s640/4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tikwenik to bułgarski deser dyniowy. Tikwa to po bułgarsku dynia. </span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dynia zapieczona w cieście filo jest głównie przygotowywana na wigilie. Ja trafiłam na tikwenik na blogu <a href="http://lawendowydom.com.pl/" target="_blank">Lawendowy Dom</a> i postanowiłam upiec ją ze względu na sezon dyniowy w Polsce. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIo3dOlSXwPF7lCsHcYfKfuJW-Qcko1SBx549cvM_g3W8M225BBmrojW2Qoh3jjvjJFn8jZSJ_GQw_JkBgPzo1Sx4e6TbupJA9eHIT-DZ_0aLccJ0b8bMYqPduv2UaYzlzgedgVJu9_k/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIo3dOlSXwPF7lCsHcYfKfuJW-Qcko1SBx549cvM_g3W8M225BBmrojW2Qoh3jjvjJFn8jZSJ_GQw_JkBgPzo1Sx4e6TbupJA9eHIT-DZ_0aLccJ0b8bMYqPduv2UaYzlzgedgVJu9_k/s640/1.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Potrzebujemy:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">800 g dyni</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 łyżki miodu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">paczka ciasta filo</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka mielonego cynamonu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">trzy garście posiekanych orzechów włoskich</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Orzechy podpiekamy na suchej patelni aby uwolnić aromaty w nich zawarte. Dynie obieramy, kroimy na kawałki, w małym rondelku zalewamy odrobina wody i dusimy do miękkości. Gdy dynia zmięknie odcedzamy ją lub odparowujemy i odstawiamy do wystudzenia. Do dyni dodajemy cynamon, miód i orzechy. Wszystko trzeba porządnie wymieszać. Roztapiamy masło. Płaty ciasta filo układamy na desce smarując każdą warstwę masłem;mogą na siebie nachodzić tworząc prostokąt, na który nakładamy równo dyniowy farsz. Całość rolujemy jak roladę makową ;) a następnie układamy w nasmarowanej masłem blaszce skręcając jak ślimaka od środka do zewnątrz. Pieczemy w 190 st.C przez 30 min. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Jest pyszny!!!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheiekWr2FPsrdU2A-kpr42Jt7yackemoe4bicvMb73-MMHqUr2dKFM3CfWDxwY1R2UYc3xwx4ZjQtQoOCt9l4kB_iCb41OOjISeXhivii0rKpKYrJwrETeLyje3ZLUpuOOxqThmOH97Ac/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheiekWr2FPsrdU2A-kpr42Jt7yackemoe4bicvMb73-MMHqUr2dKFM3CfWDxwY1R2UYc3xwx4ZjQtQoOCt9l4kB_iCb41OOjISeXhivii0rKpKYrJwrETeLyje3ZLUpuOOxqThmOH97Ac/s640/3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4SNeXZCwt9nxS3LJ36V7LXGBOUtMk-4uJqMdm76BG9iVi5ZjVZ4yTMSjv1p6xCFfLqeoz7SyGTqyuWTMQHsy-GMTRVsBePUC736MLOQyRChvW36P7CR9rjZNKLv8z1wTG-m-LXeewWrU/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4SNeXZCwt9nxS3LJ36V7LXGBOUtMk-4uJqMdm76BG9iVi5ZjVZ4yTMSjv1p6xCFfLqeoz7SyGTqyuWTMQHsy-GMTRVsBePUC736MLOQyRChvW36P7CR9rjZNKLv8z1wTG-m-LXeewWrU/s640/5.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-13476180957635528512015-10-21T03:38:00.000+02:002015-10-21T03:38:08.464+02:00Bezowe marzenie dla siostry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC9aoU9SUKKupUcRE-MDqVhgCKOqPyikf6AlHUt0BNssJiTUafpqUTt_gvrqlnxmKe4SP2BGtaL_O0Riz5ZiCB9DDslaCNDkqZbQnALyNFNYKH9HlRSv3cYAGLmRDudaMQ5nq0JzWIJAs/s1600/_DSC0572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC9aoU9SUKKupUcRE-MDqVhgCKOqPyikf6AlHUt0BNssJiTUafpqUTt_gvrqlnxmKe4SP2BGtaL_O0Riz5ZiCB9DDslaCNDkqZbQnALyNFNYKH9HlRSv3cYAGLmRDudaMQ5nq0JzWIJAs/s640/_DSC0572.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Już dawno nic nie piekłam. Odkąd urodziła mi się córka nie mam na to czasu i okazji. Tort ten chodził za mną już od dawna i w końcu mnie dopadł. Akurat moja siostra obchodziła 30-ste urodziny i odwiedziła mnie w Warszawie. Musiałam zrobić jej tort niespodziankę,,,bo jak nie ja to kto? :D i musiało być to w jej klimacie czyli "lubię gdy jest mdło". Mdło nie było ale pastele też zaliczają sie w klimat Kasi.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Z35cvbAeftEi1KoHnY-ZlUJYYgcj8Y4enL3YMmEHv7oR7tmJMYLZ_TVlVH7aUNF4W48HzLHkGm0p4w9aHapbIVfnzfi8FyKKZ1V77WFHhDjl6V-xSyqLbg-PC9JQF0rB8tpYYGQ1DmQ/s1600/_DSC0618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Z35cvbAeftEi1KoHnY-ZlUJYYgcj8Y4enL3YMmEHv7oR7tmJMYLZ_TVlVH7aUNF4W48HzLHkGm0p4w9aHapbIVfnzfi8FyKKZ1V77WFHhDjl6V-xSyqLbg-PC9JQF0rB8tpYYGQ1DmQ/s640/_DSC0618.JPG" width="594" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">Tort pierwszy raz zobaczyłam na blogu </span><a href="http://sweetapolita.com/" style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;" target="_blank">Sweetapolita</a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">. Oniemiałam. Przepiękne pastelowe bezy zwieńczały czekoladowy tort, który wyglądał bajkowo.Ale, ale,,, angielskie czy amerykańskie ciasta wydaja się takie....sztuczne i ciężkie. Miałam wrażenie że skoro odbiega sporo od klasycznego polskiego biszkoptu to nie będzie smakował mojej siostrze. Tak czy siak postanowiłam upiec "brytola" i sprawdzić jak to się robi poza Polską. </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZ_j8fHrdGEOcDLjVeBwtJj_ITCR6mu7OHUrOtfYIisVbUisHuXjfK7Rd5fBYdJONaitFXc4wQReGJMr5DEoya_kaKwXTQwOWsqy1hszx8cPZ0QJfShYxSdBcrUYDuyBzn9VGhlAE77U/s1600/_DSC0569.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZ_j8fHrdGEOcDLjVeBwtJj_ITCR6mu7OHUrOtfYIisVbUisHuXjfK7Rd5fBYdJONaitFXc4wQReGJMr5DEoya_kaKwXTQwOWsqy1hszx8cPZ0QJfShYxSdBcrUYDuyBzn9VGhlAE77U/s640/_DSC0569.JPG" width="428" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto robi się błyskawicznie,,,suche do suchych składników, a mokre do mokrych i potem łączymy i do piekarnika. Upiekłam cztery blaty pojedyncze i wzięłam się za krem. I tu niestety musiałam zmodyfikować przepis ponieważ w oryginale miałabym przełożyć tort tylko nieupieczona bezą. Pomyślałam, że to jednak będzie za słodko. Zrobiłam krem Russel Bezowy na bazie bezy włoskiej ale biały cukier zastąpiłam muscavado i dzięki temu krem zyskał przyjemny odcień i posmak kawowo-karmelowy. </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHjMFpXepE3WuU6ksTBJvFYsJ1NSER9s8qBlorLR1alfx0R8yEk3jbHe5mmDbgldLSSqf2OuYbmWe-A_meHW4yxsgbGgToLfKJUcZw5bJNGtc6gSR88IhW5PQmHXJCUng_8H-nGUwljDE/s1600/_DSC0557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHjMFpXepE3WuU6ksTBJvFYsJ1NSER9s8qBlorLR1alfx0R8yEk3jbHe5mmDbgldLSSqf2OuYbmWe-A_meHW4yxsgbGgToLfKJUcZw5bJNGtc6gSR88IhW5PQmHXJCUng_8H-nGUwljDE/s640/_DSC0557.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ten tort jest wilgotny, mięsisty i mocno czekoladowy. Za sprawą dodanej kawy nazwałabym go nawet wytrawnym. Jest przepyszny!! Przełożony kremem Russel bezowym i kajmakiem. Na górę wykorzystałam najlepsza czekoladę jaką znam Callebaut, którą dostałam na szkoleniu w <a href="http://www.ambasador92.pl/" target="_blank">hurtowni Ambasador</a>. Całość wieńczy wieniec z pastelowych, słodkich bez, które za rada Sweetapolity opruszyłam jadalnym brokatem.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCX_jQY37hjsh4ildhoBJyvYauqNvf3ODZZ93qm03GSOBSBcLESIFvkug4lZylp5V_3_LQJrMeNgK-E9ySV75-nlE2_Fnu8mRopIiOVdzGt5eMhxMr0rFZu0C4NegH7vh1idakv_H-OlM/s1600/_DSC0562.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="606" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCX_jQY37hjsh4ildhoBJyvYauqNvf3ODZZ93qm03GSOBSBcLESIFvkug4lZylp5V_3_LQJrMeNgK-E9ySV75-nlE2_Fnu8mRopIiOVdzGt5eMhxMr0rFZu0C4NegH7vh1idakv_H-OlM/s640/_DSC0562.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jak zrobić tort? Oto składniki!</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Na bezy</u>:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 białka jaj w temperaturze pokojowej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3/4 szklanki (150g) cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">łyżeczka ekstraktu waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">barwniki spożywcze ( ja wybrałam różowy, turkus, błękit)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">brokat spożywczy lub srebrny pyłek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">worek cukierniczy i tylki</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Ciasto czekoladowe</u>:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">285g maki </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">450g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">160g niesłodzonego ciemnego kakao</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka sody oczyszczonej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 łyżeczki soli</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">360ml maślanki w temp. pokojowej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250ml gorącej kawy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150ml oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżeczki czystego ekstraktu z wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 jajka w temperaturze pokojowej</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Krem Russel Bezowy</u>:</span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250g cukru (tym razem użyłam muscavado)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125g białek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500g masła</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Polewa czekoladowa:</u></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150g dobrej czekolady np Cal</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">lebaut </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">90g masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka syropu kukurydzianego(ja zastąpiłam syropem klonowym)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">posypki do dekoracji</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">dodatkowo kajmak z puszki</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Robimy bezy</b>. Rozgrzej piekarnik do 180st C. Ubijamy białka aby sie spieniły lekko i dodajemy 1/3 cukru,ubijamy aż cukier sie rozpuści, kolejne partie cukru dosypujemy dopiero kiedy poprzednia się rozpuści. Dzielimy ubitą bezę i barwimy wg uznania. Wkładamy do rękawa cukierniczego z tylką o wybranym kształcie i szprycujemy na papier do pieczenia. Posypujemy brokatem. Wkładamy do piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 100st C i pieczemy 1 godzine mniejsze bezy i 1,5 godziny większe. Wyjmujemy i odrywamy dopiero jak wystygną.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptyvGthIUEcPe1ma7ozu5YLD1NK1N7tPmmzrYXZbx30FyX0l1t8uabeCKfUfDw39Jamn3hD2JIEwsyPffZWakCY0LLSHE7MnflWyM-AGDBm0pU2WiAL0m8u4dhxSWhHyiwCDHdoX3m6o/s1600/_DSC0548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjptyvGthIUEcPe1ma7ozu5YLD1NK1N7tPmmzrYXZbx30FyX0l1t8uabeCKfUfDw39Jamn3hD2JIEwsyPffZWakCY0LLSHE7MnflWyM-AGDBm0pU2WiAL0m8u4dhxSWhHyiwCDHdoX3m6o/s640/_DSC0548.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Ciasto czekoladowe</b>. Rozgrzewamy piekarnik do 180st C. Cztery formy o średnicy 20cm wykładamy papierem do pieczenia. W jednej misce łączymy składniki suche: mąkę, cukier, sół, kakao, proszek do pieczenia i sodę. W drugiej misce łączymy mokre składniki: maślankę, kawę, olej i wanilię a następnie dodać jajka. Dodajemy mokre do suchych i miksujemy około minuty aby uzyskać gładka masę. Rozdzielamy na cztery formy po ok 400-420g. Piec około 20 min lub aż do suchego patyczka.Studzimy na kratce.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Krem russel bezowy</b>. Do rondelka wsypujemy cukier i zalewamy trochę wodą aby zwilżyć cukier. Wstawiamy do zagotowania. W tym czasie ubijamy białka. Gotowość cukru sprawdzamy tzw próbą pióra...czyli maczamy w syropie drucik z pętelką na końcu i staramy sie puścić bańki z cukru, jeżeli nam wychodzą cukier ma odpowiednia konsystencję. Gorącym cukrem zaparzamy białka-wlewamy cukier do białek ciągle je miksując. Ubijamy aż masa przestygnie a następnie dodajemy masło i nadal ubijamy aż do osiągnięcia gładkiej puszystej masy. Czasami jest efekt zważenia sie kremu,,, jest to przejściowe i nie należy sie zrażać tylko ubijać dłużej. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2iw4GBZgbZ61OXlXRIkUI-RrrBPFrzcrGZB9rSZ0thOTnK4Aj50k50G2gKvC3TwgeKP87hZlkCILOY6EXgcFInjESkb5JfngZDJT3Wx1VfKYM9iUq-t1FIpXSlgwLfnvPTRoLBatMI4o/s1600/_DSC0556.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2iw4GBZgbZ61OXlXRIkUI-RrrBPFrzcrGZB9rSZ0thOTnK4Aj50k50G2gKvC3TwgeKP87hZlkCILOY6EXgcFInjESkb5JfngZDJT3Wx1VfKYM9iUq-t1FIpXSlgwLfnvPTRoLBatMI4o/s640/_DSC0556.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Polewa czekoladowa.</b> Wszystkie składniki włożyć do miski i podgrzać w mikrofalówce aż się rozpuszczą. Wymieszać. Jeżeli nie mamy mikrofalówki podgrzewamy w kąpieli wodnej. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Składamy tort.</b> Na podkładkę nakładamy łyżkę kremu aby pierwsza warstwa ciasta przykleiła się i zapobiegła przesuwaniu się tortu. Na czekoladowe ciasto nakładamy kajmakowa masę, następnie krem russel i kolejne ciasto czekoladowe. Powtarzamy do wyczerpania wszystkich czterech blatów ciasta. Pozostałym kremem russel obsmarowujemy równo cały tort. Gdy czekolada przestygnie ale jest nadal płynna polewamy gorę tortu i lekko szpatułą rozsmarowujemy polewę aż do brzegów tortu aby naturalnie zaczęła spływać w dół. Póki czekolada jest jeszcze mokra dekorujemy tort bezami i posypkami. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEhZMJ9xUYGbp5TPA9cddgly7qnsl5EGbXVE1qNnN633NblEqkz8jNx2b7imxbAOxkhP2X8seu1c05tL-fDMgJxJigjzjiboxdfAH7DWBmTlRAWRr4VII-aqYY3mWafVQk0j5IdOT-FIU/s1600/_DSC0549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEhZMJ9xUYGbp5TPA9cddgly7qnsl5EGbXVE1qNnN633NblEqkz8jNx2b7imxbAOxkhP2X8seu1c05tL-fDMgJxJigjzjiboxdfAH7DWBmTlRAWRr4VII-aqYY3mWafVQk0j5IdOT-FIU/s640/_DSC0549.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smacznego! :D</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jeżeli zrobicie pochwalcie jak wam wyszedł. </span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-35283560423916130532015-10-11T03:19:00.000+02:002015-10-11T03:19:04.931+02:00Placek ze śliwkami i bezą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sezon śliwkowy w pełni. Krótko: trzeba upiec placek!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0YzMgxNRW9nEUBrc2qUW7W-GYBsGYlTLqV9KuLMpFAqXEl_Efo0HqsXGnYXDHRmNb2k-euX2kUGQs92D87x_81E016Av_Etus4LTviYKaF888bDtsLDC6dxUU_V-iAMmt02cPYultPlo/s1600/_DSC0551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0YzMgxNRW9nEUBrc2qUW7W-GYBsGYlTLqV9KuLMpFAqXEl_Efo0HqsXGnYXDHRmNb2k-euX2kUGQs92D87x_81E016Av_Etus4LTviYKaF888bDtsLDC6dxUU_V-iAMmt02cPYultPlo/s640/_DSC0551.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g miękkiego masła (oraz niewielka ilość do posmarowania blaszki)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">20 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 opakowanie cukru waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 żółtek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">220 g mąki pszennej tortowej (oraz niewielka ilość do oprószenia blaszki)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g mąki gryczanej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 g proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka cynamonu wymieszana z 1 opakowaniem cukru waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g mielonych migdałów</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">800 g sliwek węgierek, pozbawionych pestek, przekrojonych na pół</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Beza:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 białek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g cukru</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Robimy ciasto. Masło miksujemy, stopniowo do masła dodajemy cukier wymieszany z cukrem waniliowym. Pod koniec ucierania masła z cukrem dodajemy żółtka, całość mieszamy. Łączymy obie mąki. Do masy dodajemy przesianą mąkę, migdały i proszek do pieczenia. Ciasto dokładnie mieszamy do momentu uzyskania konsystencji kruszonki. Garść kruszonki odstawiamy na bok do dekoracji. Kruszonkę wykładamy równomiernie na posmarowana masłem i oprószona mąką blaszkę. Ciasto na blaszce dociskamy dłonią. Na całej powierzchni ciasta układamy połówki śliwek skórką do ciasta. Tak przygotowane owoce posypujemy mieszanką cukru waniliowego z cynamonem.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">To teraz beza:) Białka ubijamy na sztywna pianę za pomocą miksera, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Ubite białka układamy równomiernie na śliwkach za pomocą rękawa cukierniczego. Białko zaczynamy szprycować od miejsca w rogu blachy, robiąc paski, następnie robimy paski w poprzek, tworząc kratkę. Białko posypujemy odłożoną częścią kruszonki, tak żeby więcej kruszonki było w miejscach, gdzie nie ma bezy. Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st.C (termoobieg) lub 190-200 st.C (bez termo) mniej więcej na 20 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę o 20 stopni i pieczemy kolejne 35 minut.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMHLThU4QfMu3USsmMEW2se0vO5s7-6TT9sjQ-koqJclAWbHM2fGglHQPOx1qVvroOZdpe5OdAVi4Es5AES1OiiO7p9NDZfWo69KISVGraaX4pvgTemzig9s9FYpWZ0t0TTWHmISrp_aU/s1600/_DSC0554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMHLThU4QfMu3USsmMEW2se0vO5s7-6TT9sjQ-koqJclAWbHM2fGglHQPOx1qVvroOZdpe5OdAVi4Es5AES1OiiO7p9NDZfWo69KISVGraaX4pvgTemzig9s9FYpWZ0t0TTWHmISrp_aU/s640/_DSC0554.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smacznego!</div>
</span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-44622569547846097392015-10-11T02:28:00.000+02:002015-10-11T02:28:21.250+02:00Spanakopita z łososiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6BHVA5E93wecY3J8x4Yoc12M-zBDnN15twhddNO1xbcfs05wmf_9yyzhQeC-rKF8VuWw5vjn71nBlHBlKRwaqmOX_vlGQcXeRW2CNKmcNHxE1VTSLqorsyEeNqrhcgK6edmIpkIRrMOo/s1600/_DSC0182.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6BHVA5E93wecY3J8x4Yoc12M-zBDnN15twhddNO1xbcfs05wmf_9yyzhQeC-rKF8VuWw5vjn71nBlHBlKRwaqmOX_vlGQcXeRW2CNKmcNHxE1VTSLqorsyEeNqrhcgK6edmIpkIRrMOo/s640/_DSC0182.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
Spanakopita jest to tradycyjna potrawa grecka. Szpinak i ser feta zapieczony w cieście filo. <a name='more'></a></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Ciasto filo to bardzo cienkie płaty zrobione z wody i maki pszennej. Można zrobić je samemu chociaż wymaga to dużo cierpliwości i doświadczenia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi49pNZq9SZOk9dVeXG5D6pTRNVXm8xDcqh14XujO4QHLCau4J4XfwoncWxOPPVXHBYhXFa78tJcWszA0iZbSfuOJoS3SQkS1aPeDT2xzrOTrReOs5lsqpROgWlW-NiGBzhs1nI5NY0ejM/s1600/spanakopita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi49pNZq9SZOk9dVeXG5D6pTRNVXm8xDcqh14XujO4QHLCau4J4XfwoncWxOPPVXHBYhXFa78tJcWszA0iZbSfuOJoS3SQkS1aPeDT2xzrOTrReOs5lsqpROgWlW-NiGBzhs1nI5NY0ejM/s640/spanakopita.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Można również kupić gotowe ciasto filo. Ja szukałam już w wielu miejscach i chociaż wiele razy słyszałam, że łatwo dostępne, nie mogłam nigdzie go dostać. W końcu dostałam je do wypróbowania z hurtowni <a href="http://www.ambasador92.pl/" target="_blank">Ambasador</a>. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlENMQHG6qnehrHvO73vbkS4Z_QPAXHGbNXIaDoi4fjAFWjjjWKQLlrfBvJslC9Z5If-GOgBai9lqGc254VkDsSE6BuAwEsBYKBsJhoJtTs3flscv4W57zTvkYqQqia0YNFNheNWoqKcc/s1600/_DSC0162.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlENMQHG6qnehrHvO73vbkS4Z_QPAXHGbNXIaDoi4fjAFWjjjWKQLlrfBvJslC9Z5If-GOgBai9lqGc254VkDsSE6BuAwEsBYKBsJhoJtTs3flscv4W57zTvkYqQqia0YNFNheNWoqKcc/s640/_DSC0162.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Nie byłabym sobą gdybym pozostawiła przepis bez zmian. Do dzisiejszej zapiekanki dodałam łososia. Podejrzewam, że dla Greków to profanacja spanakopity ale miałam trochę świeżego łososia na zbyciu ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV-IRxkAYW_x7gE5xXkmfenooRf5ltSMMzrqsmF2aNFOmHkWwUc1kVaIFChyphenhyphen9YaYG6Nv3eS2S8U1gtyvxjIbu6Zafw0qRRfXbJC833gWZifnPLfXwMIMnM5HSDUO9_jeG7h4hVd3xi5lY/s1600/_DSC0157.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV-IRxkAYW_x7gE5xXkmfenooRf5ltSMMzrqsmF2aNFOmHkWwUc1kVaIFChyphenhyphen9YaYG6Nv3eS2S8U1gtyvxjIbu6Zafw0qRRfXbJC833gWZifnPLfXwMIMnM5HSDUO9_jeG7h4hVd3xi5lY/s640/_DSC0157.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Potrzebujesz (na 6 porcji):</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki oliwy z oliwek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 duża cebula drobno posiekana</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kg świeżego szpinaku lub 500 g mrożonego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 łyżki posiekanej natki pietruszki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki posiekanego świeżego koperku</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 roztrzepane jajka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g greckiej fety</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sól i pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">225 greckiego ciasta filo ( gdy pracujesz z jednym płatem,pozostałe przykryj wilgotną ściereczką)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">dodatkowo miałam filet świeżego łososia</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZGFhaJI-Jc2Ua_qgBiREDxWNJG-PYpL0DBOybiH5u_-YFAp9oAo0uWaoxbJUroDz4BrRunV5it9nKOp0h0JsVb-wg6Tmd3I8szRczD6xU_5z379HDpGk1xNO4TxZMx5ExXPEIuIa8vKA/s1600/_DSC0125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="548" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZGFhaJI-Jc2Ua_qgBiREDxWNJG-PYpL0DBOybiH5u_-YFAp9oAo0uWaoxbJUroDz4BrRunV5it9nKOp0h0JsVb-wg6Tmd3I8szRczD6xU_5z379HDpGk1xNO4TxZMx5ExXPEIuIa8vKA/s640/_DSC0125.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jak przygotować? a tak :</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1.Przygotować farsz:na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć do miękkości. Dodać świeży szpinak z wodą, która pozostała w liściach w czasie mycia, lub szpinak rozmrożony. Smażyć 2-5 minut. Zdjąć z ognia, odstawić do przestudzenia.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2.Do chłodnego szpinaku dodać natkę pietruszki, koperek i jajka. Wkruszyć ser,przyprawić solą i pieprzem, starannie wymieszać.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZ3TEYgAjsnQBBH5RIw2fWXvOeSa_HUXHRklk52K1OxKUQo8c0ddqLTmSDEeEaOzsKwpLILE6C2tnHH0t-HbH27Mea6lI8m1iA24RrVFr0MdfbxjZ1EjbOdY_J8zRVWkXYLWB5bOzwdI/s1600/_DSC0153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZ3TEYgAjsnQBBH5RIw2fWXvOeSa_HUXHRklk52K1OxKUQo8c0ddqLTmSDEeEaOzsKwpLILE6C2tnHH0t-HbH27Mea6lI8m1iA24RrVFr0MdfbxjZ1EjbOdY_J8zRVWkXYLWB5bOzwdI/s640/_DSC0153.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3.Roztopić masło i odrobiną wysmarować metalową formę do pieczenia o wymiarach 30 x 20 cm. Płaty ciasta filo przekroić wzdłuż na pół. Jedną połówką wyłożyć blachę, posmarować odrobiną rozpuszczonego masła. Następnie smarować masłem kolejne połówki i układać je w formie jedna na drugiej.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi47vP2slSQkSOs2E-qRvbm4QLCaU7WqhtAZGGPayNoprs1Btu-iaXoyNGecQIUK6S4Sm2DrToEVXuKKDg2lsTuN9Y6Tu78jLtvSDzUFtHhgMli7-Q6MjOQtleN5S3BcwqSuopaDqjfkco/s1600/_DSC0168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi47vP2slSQkSOs2E-qRvbm4QLCaU7WqhtAZGGPayNoprs1Btu-iaXoyNGecQIUK6S4Sm2DrToEVXuKKDg2lsTuN9Y6Tu78jLtvSDzUFtHhgMli7-Q6MjOQtleN5S3BcwqSuopaDqjfkco/s640/_DSC0168.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga0pIc9ZFe_KttiITjonHKxafaqTYedmONJjABQjUEqL0yACVpgSQqXsWP_re9aj-7OuppWx8qfdtU9C5duDXBGB682thqSwbJHsqVCos8rhZU_7UT5KOURKVVVWazZ4IQdZWT5A8rM_o/s1600/spanakopita1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga0pIc9ZFe_KttiITjonHKxafaqTYedmONJjABQjUEqL0yACVpgSQqXsWP_re9aj-7OuppWx8qfdtU9C5duDXBGB682thqSwbJHsqVCos8rhZU_7UT5KOURKVVVWazZ4IQdZWT5A8rM_o/s640/spanakopita1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4.Kiedy połowa płatów jest ułożona w formie, nałożyć na ciasto farsz. Przykryć go łososiem i pozostałymi płatami, każdy smarując kolejno masłem i podwijając brzegi do dołu. Ostrym nożem naciąć górne warstwy ciasta, tak aby powstało 6 kwadratów.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4ddmYEeHuQO6GjrJ-gzk6azN8MnehNE773Qfs2xEnD-vkQlhYuzDRHg5PZzGSbyU5UlHcFlt7wIgkOMCEl5ugmUlkaNIxKwMPu6xDuGsJLqLAvQMWpcRdq-W1rXVE8YrR5dWKnnkWt4/s1600/_DSC0181.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4ddmYEeHuQO6GjrJ-gzk6azN8MnehNE773Qfs2xEnD-vkQlhYuzDRHg5PZzGSbyU5UlHcFlt7wIgkOMCEl5ugmUlkaNIxKwMPu6xDuGsJLqLAvQMWpcRdq-W1rXVE8YrR5dWKnnkWt4/s640/_DSC0181.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Piec około 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C, aż ciasto dobrze się zrumieni. Podawać z jogurtem greckim na gorąco lub na zimno.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kali orexi! </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtG_CTXBrym_Vhm-vHeYzkRwaG2M3E3cPHmGSArTD0vE8nDQfvKe32eSfSU0bstbYBSX7nkVCuIlz1xqhpEE-SVlBOdnI3z-ClpqmVc4aHyc9492XXJ_ZINQlcJqq5Ug-zgvHxDi6LVto/s1600/_DSC0183.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtG_CTXBrym_Vhm-vHeYzkRwaG2M3E3cPHmGSArTD0vE8nDQfvKe32eSfSU0bstbYBSX7nkVCuIlz1xqhpEE-SVlBOdnI3z-ClpqmVc4aHyc9492XXJ_ZINQlcJqq5Ug-zgvHxDi6LVto/s640/_DSC0183.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-74565399486864557972015-05-23T13:46:00.000+02:002015-05-23T13:52:25.386+02:00Drożdżówki z serem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyx4YGSJgVZrviukvsftYqQZES6pg9El0zf0Xzurwnljcw9fodE3htHnHYnaRChOnkJwt4DjwKuh4sd5SjLaAA1Qyuo-nxGZNngc7Nt_x2xkZSiKlHDxs7s4ljv8k_yL80bIoXw26YZS4/s1600/20150523_083554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyx4YGSJgVZrviukvsftYqQZES6pg9El0zf0Xzurwnljcw9fodE3htHnHYnaRChOnkJwt4DjwKuh4sd5SjLaAA1Qyuo-nxGZNngc7Nt_x2xkZSiKlHDxs7s4ljv8k_yL80bIoXw26YZS4/s640/20150523_083554.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Drożdżowe ciasto to moja pięta achillesowa. <br />
<a name='more'></a>Nie robię go często, a jak już się za</div>
<div style="text-align: justify;">
nie wezmę jest to najczęściej spód do pizzy ewentualnie baba na Wielkanoc. Drożdżówki chodziły za mną od lat, dosłownie od lat. Dzięki akcji <a href="https://www.facebook.com/wypiekanienasniadanie" target="_blank">Wypiekanie na śniadanie</a> w końcu zmobilizowałam się do walki he he he </div>
</span><br />
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Składniki na 12 sztuk (mi wyszło 8 :P ):</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">CIASTO:</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">340 g mąki pszennej tortowej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 g cukru z wanilią</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">40 g masła </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 g świeżych drożdży</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 żółtka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 ml mleka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">szczypta soli</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">MASA SEROWA:</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 g twarogu, sera białego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3-4 łyżki cukru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka ekstraktu waniliowego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 jajko</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">LUKIER:</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">szklanka cukru pudru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sok z cytryny lub pomarańczy</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Wyrabiamy ciasto.</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Najpierw należy nastawić rozczyn. Ciepłe (ale nie gorącego) mleko wlewamy do miseczki, dodajemy drożdże, cukier i 3 łyżki mąki. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 min do wyrośnięcia.W tym czasie przesiewamy pozostałą część mąki, rozpuszczamy mało. Gdy rozczyn urósł i się spienił dodajemy go do mąki, a także sól, przestudzone masło, roztrzepane żółtka. Wszystko razem wyrabiamy dokładnie, formujemy kulę i pozostawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Warto przykryć ciasto ściereczką aby nie wysychało. Gdy podwoi swoją objętość jest dobrze wyrośnięte.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>A teraz masa serowa:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto wyrasta a my wrzucamy do robota twaróg, jajko, ekstrakt i cukier,,i wszystko razem miksujemy na gładką masę. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gdy ciasto już wyrośnie chwile zagniatamy, formujemy prostokąt i rozwałkowujemy na rozmiar mniej więcej 30 x 50 cm. Ciasto smarujemy masą serową i składamy do środka 1/3 ciasta, a następnie 1/3 ciasta z drugiego brzegu ( dokładna instrukcja niżej). Powstały długi prostokąt dzielimy na mniejsze prostokąty o szerokości mniej więcej 4-5 cm. Następnie skręcamy w połowie. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXHxw7fbWu05cjoOu3NDp3vtfBU3VvGP7tEGK1k4qtkbYlH_OPibKMgg09X3HMR5gS3JM-Ag1FFs6hYTfcDq6yb_tt_Ry778fbwUQg3ml-57iFoQV4c3sdJJmBYr0XO_jSVQeS5uqI4xw/s1600/11205618_740522769398084_384156648101457969_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXHxw7fbWu05cjoOu3NDp3vtfBU3VvGP7tEGK1k4qtkbYlH_OPibKMgg09X3HMR5gS3JM-Ag1FFs6hYTfcDq6yb_tt_Ry778fbwUQg3ml-57iFoQV4c3sdJJmBYr0XO_jSVQeS5uqI4xw/s640/11205618_740522769398084_384156648101457969_n.jpg" width="546" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Gotowe drożdżówki układamy na blachę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy an 15-20 min aby jeszcze lekko wyrosły. Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 min.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilSB19YcZM6pLadkb5dSHEO8nLWXz-5GZMmksljLgc0_rTM0a0L4MRo_x4yvaoZshl_0UfUQX9ZZkQ8h5IPxeyYjQGRKI-AnxzuwNm-EF8kWWB0Nyw4ZsUzuqzc1LrKS6GyNTKeIkfBlc/s1600/foty.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilSB19YcZM6pLadkb5dSHEO8nLWXz-5GZMmksljLgc0_rTM0a0L4MRo_x4yvaoZshl_0UfUQX9ZZkQ8h5IPxeyYjQGRKI-AnxzuwNm-EF8kWWB0Nyw4ZsUzuqzc1LrKS6GyNTKeIkfBlc/s640/foty.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Gdy sie pieką robimy lukier mieszając wszystkie składniki. Lukrujemy jeszcze gorące ;) Można zamiast lukrem pokryć je polewą czekoladową lub posypac cukrem pudrem. Podobno możemy również je zamrozić, a po rozmrożeniu i odgrzaniu w piekarniku będą jak świeże,ale ja nie mam już co zamrażać,,, :P</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W wypiekaniu wzięli udział:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bożena z <a href="http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2015/05/zakrecone-bueczki-z-twarogiem.html" target="_blank">Moje domowe kucharzenie</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Paweł z <a href="http://www.chleby.info/2015/05/drozdzowki-z-biaym-serem.html" target="_blank">chleb.info</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Joanna z <a href="http://rozowakuchnia.blox.pl/2015/05/Drozdzowki-z-bialym-serem.html" target="_blank">Różowej kuchni</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Iza z <a href="http://smacznapyza.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-serem-biaym-i-lukrem.html" target="_blank">Smaczna Pyza</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-92136834262100979442015-05-22T17:07:00.002+02:002015-05-22T17:08:12.681+02:00Szybka sałatka szparagowa<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Kocham szparagi. Wiem,,,to banalne co mówię. Pół polski pewnie kocha szparagi. Ja zaczęłam je kochać dość niedawno.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdGy6QX-RF2yHes87uTG2f64jtEKCt7k1gtt_9VrAqADAJ8Ntl_eWEFsB9VNLDQ9n7QLj16w_PWZEjZNA2gO1PYdYstrZX5m98Zw_JcWKfw13IfrmXTQBGRw95J1N5sua1W9BYUVzW5bo/s1600/20150521_140249.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdGy6QX-RF2yHes87uTG2f64jtEKCt7k1gtt_9VrAqADAJ8Ntl_eWEFsB9VNLDQ9n7QLj16w_PWZEjZNA2gO1PYdYstrZX5m98Zw_JcWKfw13IfrmXTQBGRw95J1N5sua1W9BYUVzW5bo/s640/20150521_140249.jpg" width="480" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
W sumie za późno ich spróbowałam bo dopiero kilka lat temu. Oczywiście coś mi świta z dzieciństwa,że były u nas w domu ale nie pamiętam smaku ani tego czy je lubiłam. Kojarzę szparagi marynowane, białe, które moja mama zawijała w szynkę i podawała jako przystawkę. Świeże jem stosunkowo niedawno. Zielone są ulubione. Gdy tylko pojawią się w sklepie koniecznie muszę je mieć.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">potrzebujemy:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">-szparagi</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">-pomidorki koktajlowe</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">-czosnek</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">-parmezan</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">-sól, pieprz</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">-oliwa, masło</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Szparagi należy umyć i odłamać twardszy koniec u nasady. Łatwo znaleźć to miejsce, wystarczy je złamać. Twarda część nie złamie się sama, w miejscu w którym szparag się złamie jest już na tyle chrupiący i miękki, że można tą część jeść. Szparagi kroimy na kawałki około 4cm i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Solimy, dzięki temu zrobią sie szybciej miękkie. Dodajemy posiekany czosnek i pomidorki koktajlowe. Podgrzewamy według uznania,albo długo aż pomidorki uduszą się i zmiękną, albo chwile aby tylko złapały ciepło. Uważajmy na czosnek,,,gdy sie za bardzo zrumieni robi się gorzki. dorzucamy trochę masła dla smaku i gotowe!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Podajemy z parmezanem! </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHuCWA7zcTjKvfeFyvYW-HLGmB-8YdU1YBUv6yYMxynJ-3zpcNgV4MSzoxCTaVp647zz8o0o40FEPo2MGFID4sop-dqK1uUxQSWCVBamEhyphenhyphen4w-LZKnpWl70mb98wTy4CqSZk7VGeIigsk/s1600/20150521_141632.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHuCWA7zcTjKvfeFyvYW-HLGmB-8YdU1YBUv6yYMxynJ-3zpcNgV4MSzoxCTaVp647zz8o0o40FEPo2MGFID4sop-dqK1uUxQSWCVBamEhyphenhyphen4w-LZKnpWl70mb98wTy4CqSZk7VGeIigsk/s640/20150521_141632.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">To lekka i szybka i pyszna przekąska! </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-91576714919306520232015-04-26T23:19:00.001+02:002015-05-23T13:46:39.506+02:00Budyniowe babeczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAimEedUJ8wgr5h3QPiVDfwncMDtuOiSuC5d4e8C-ArIjZsxywqmpVNiHDbnIy7OsJ1d0a01M84nyH8OVGnAd3NYUB80ZicV-evft4xol_CpLic6Ntm40vxo9jilMQ1nGJ_wtsm5i4Lx4/s1600/20150425_154908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAimEedUJ8wgr5h3QPiVDfwncMDtuOiSuC5d4e8C-ArIjZsxywqmpVNiHDbnIy7OsJ1d0a01M84nyH8OVGnAd3NYUB80ZicV-evft4xol_CpLic6Ntm40vxo9jilMQ1nGJ_wtsm5i4Lx4/s1600/20150425_154908.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kocham babeczki z budyniem. Kojarzą mi się z dzieciństwem i Babcią Felą,</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">która nieraz takie piekła lub kupowała. W Lublinie są normą. Każde dziecko je jadło i najprawdopodobniej jada teraz jako dorosły. Za każdym razem gdy sięgałam po nie w cukierni myślałam o tym, że przecież mogę zrobić je sama...toż to tylko kruche ciasto i budyń :D Niestety kończyło się przemykającej głowę myśli podczas pochłaniania kolejnej kupnej babeczki.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Moje dzisiejsze babeczki powstały w ramach "Wypiekania na śniadanie". Akcji, która pojawiła się na facebook'u kilka dni temu i zupełnie przez przypadek na nią trafiłam. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPXTXWa4Eu0xNqskxklJTJlZT_AzLNJBhppEweshCt5MFf0hubwN8k5qnV746O1QusVKHLlqhbYS_2O4QdufUdX5S6dBT_Y4C2CO9rrmIP1nDaufLiGmtgW7vDpOJmru-VGMMSBGarWdM/s1600/Desktop3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPXTXWa4Eu0xNqskxklJTJlZT_AzLNJBhppEweshCt5MFf0hubwN8k5qnV746O1QusVKHLlqhbYS_2O4QdufUdX5S6dBT_Y4C2CO9rrmIP1nDaufLiGmtgW7vDpOJmru-VGMMSBGarWdM/s1600/Desktop3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No to do roboty! :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto kruche:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">300 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">150 g masła lub margaryny</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">50 g cukru pudru</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">2 łyżki śmietany</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">3 żółtka</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Budyń:</span><br />
<ul><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">1 szklanka mleka</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">3 łyżki masła</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">3 łyżki mąki (najlepiej krupczatki)</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">1 łyżka cukru (lub więcej, jeśli ktoś lubi słodkie)</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">2 żółtka</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px; text-align: left;">1 laska wanilii</span></li>
</span></ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #141823;"><span style="font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px;">Oczywiście budyń można zrobić z torebki lub z własnego przepisu. Ciasto wyszło bardzo fajne, polecam! Co do budyniu z tego przepisu są głosy podzielone. Niektórym degustatorom smakował , dla innych był za gęsty i mało słodki. </span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #141823;"><span style="font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px;"><br /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #141823;"><span style="font-size: 14px; line-height: 18.7600002288818px;">Zagniatamy ciasto z powyższych składników i wałkujemy na grubość 2-3 mm. Wykrawamy foremka krążki i wykładamy nimi foremki na babeczki. Zostawiamy po jednym krążku do zakrycia babeczki od góry. Chowamy do lodówki przynajmniej na 20 min i w tym czasie robimy budyń.</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLY8vY7jP-S32IDZWRyJ93ELJB-YWgcpHoyJaGj21Y1tYIJWkXzuD9OTrcSIwbe9sON-B_VwtUa4ji9ciaFY3E-kQPi0SVMyE5E2AAv98T35ksdW2S43-WeThaUMqidj7TF1KRVLmr8m4/s1600/20150425_131457.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLY8vY7jP-S32IDZWRyJ93ELJB-YWgcpHoyJaGj21Y1tYIJWkXzuD9OTrcSIwbe9sON-B_VwtUa4ji9ciaFY3E-kQPi0SVMyE5E2AAv98T35ksdW2S43-WeThaUMqidj7TF1KRVLmr8m4/s1600/20150425_131457.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jeżeli budyń robimy z powyższego przepisu to rozcinamy wzdłuż laske wanilii, zbieramy z niej nasionka i razem z laską wrzucamy do mleka. dodajemy masło i zagotowujemy. Wyjmujemy laskę i dodajemy przesianą mąkę ciągle mieszając aby nie powstały grudki. Gdy powstanie jednolita masa zmniejszamy ogień i dodajemy na przemian żółtko i cukier ciągle mieszając aż wszystko się połączy. Innym sposobem na brak grudek jest połączenie żółtek z mąką i cukrem w kubku a następnie wlanie do gorącego mleka ciągle mieszając. Jeżeli jednak grudki powstaną proponuje przetrzeć budyń przez gęste sito.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLea9oItGHvMe2fPM90sETBGY804Q0wvQkRrWtS7yxt0f2ZWWSCKp9GB78AwteU2UlGGZv_r2kOFqm5ZthyhxzqcthmeoWZdwhiBvCwKdQHNJDpVuLoPg1Wrqj9QaQ31s9UEwK2cqV3fc/s1600/Desktop2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLea9oItGHvMe2fPM90sETBGY804Q0wvQkRrWtS7yxt0f2ZWWSCKp9GB78AwteU2UlGGZv_r2kOFqm5ZthyhxzqcthmeoWZdwhiBvCwKdQHNJDpVuLoPg1Wrqj9QaQ31s9UEwK2cqV3fc/s1600/Desktop2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jeszcze ciepłym budyniem napełniamy babeczki i przykrywamy pozostałymi krążkami ciasta dokładnie zlepiając (można posmarować białkiem jak klejem dla pewności). Pieczemy 20 min w 180 st C. Pozostawiamy w foremkach do wystygnięcia. Następnie odwracamy i posypujemy cukrem pudrem.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aaaaach zapomniałam o najważniejszym: zjadamy jak najszybciej,zanim inni nam zjedzą :P</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAimEedUJ8wgr5h3QPiVDfwncMDtuOiSuC5d4e8C-ArIjZsxywqmpVNiHDbnIy7OsJ1d0a01M84nyH8OVGnAd3NYUB80ZicV-evft4xol_CpLic6Ntm40vxo9jilMQ1nGJ_wtsm5i4Lx4/s1600/20150425_154908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAimEedUJ8wgr5h3QPiVDfwncMDtuOiSuC5d4e8C-ArIjZsxywqmpVNiHDbnIy7OsJ1d0a01M84nyH8OVGnAd3NYUB80ZicV-evft4xol_CpLic6Ntm40vxo9jilMQ1nGJ_wtsm5i4Lx4/s1600/20150425_154908.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dziękuję za wspólne pieczenie :</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Izie <a href="http://smacznapyza.blogspot.com/2015/04/babeczki-smietankowe-z-budyniem.html" target="_blank">Smacznej Pyzie </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ali <a href="http://ala-piecze.blogspot.com/2015/04/kruche-babeczki-z-budyniem.html" target="_blank">Ala piecze i gotuje</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pawłowi z <a href="http://www.chleby.info/2015/04/babeczki-z-budyniem-jak-za-komuny.html" target="_blank">chleby.info</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Uli z <a href="http://mojakuchniajula.blogspot.com/2015/04/kruche-babeczki-z-waniliowym-budyniem.html" target="_blank">Moja kuchnia</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Paulinie z <a href="http://czarnaolivia.blogspot.com/2015/04/kruche-babeczki-z-budyniem.html?m=0" target="_blank">Czarna Oliwka</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Danucie z <a href="http://www.mojewypiekiinietylko.com/2015/04/kruche-babeczki-z-budyniem/#more-6511" target="_blank">Moje wypieki i nie tylko</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kasi z <a href="http://miacucina-sofieta.blogspot.it/2015/04/kruche-babeczki-z-budyniem.html" target="_blank">Mia cucina</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://eksplozjasmaku.es/waniliowe-babeczki-z-budyniem/" target="_blank">Wiosennej Eksplozji Smaku</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Eli z <a href="http://wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com/2015/04/waniliowe-babeczki-z-budyniem.html" target="_blank">W poszukiwaniu slow Life</a> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Magdzie <a href="http://z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com/2015/04/kruche-babeczki-z-nadzieniem-budyniowym.html" target="_blank">z miłości do słodkości</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Agacie z <a href="http://kulinarneprzygodygatity.blogspot.com/2015/04/babeczki-z-budyniem-waniliowym.html" target="_blank">Kulinarne przygody Gatity</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wiesi z <a href="http://zapachchleba.blogspot.com/2015/04/babeczki-z-budyniem.html" target="_blank">Zapach chleba</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kamili z <a href="http://kamciss-zyciezesmakiem.blogspot.com/2015/04/kruche-babeczki-z-budyniem.html" target="_blank">Życie ze smakiem</a></span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-37610462756530963012015-04-01T15:33:00.002+02:002017-01-31T08:48:15.897+01:00Prawdziwa Wielkanocna Pascha.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Rok temu zrobiłam ją pierwszy raz, ale coś mi w niej nie pasowało. W tym roku dostałam od koleżanki przepis na paschę robioną od podstaw z serwatki z gotowanego mleka. Zrobiłam. Smakuje nieziemsko...mój mąż twierdzi, że jak lody.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbPKrInmmrg-FsNwAJbb7MvCeXk8WkjZdnWA2wJJ8mIqESMvUquKUYdBLmS6IQVuPU5SCmJbciE4RjbYK-AZ8Hx0E0stwn5Sqdi53TnaGKxBUEDvtI4mkkTxIvun2imClKOdlK-1v-sHU/s1600/IMG_9631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbPKrInmmrg-FsNwAJbb7MvCeXk8WkjZdnWA2wJJ8mIqESMvUquKUYdBLmS6IQVuPU5SCmJbciE4RjbYK-AZ8Hx0E0stwn5Sqdi53TnaGKxBUEDvtI4mkkTxIvun2imClKOdlK-1v-sHU/s640/IMG_9631.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fot. Anna Kucia</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>przygotuj</u> :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 litry mleka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">laska wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">0,5 litra kefiru lub maślanki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g masła w temperaturze pokojowej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3/4 szklanki cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">bakalie: rodzynki, żurawina, morele, orzechy włoskie i migdały</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mleko podgrzewamy z laska wanilii, nie dopuszczamy do wrzenia. Wyjmujemy laskę wyskrobujemy nasiona i dodajemy do mleka. Resztę laski można wykorzystać do zrobienia esencji waniliowej lub cukru waniliowego. Kefir mieszamy z jajkami i dodajemy do mleka. Mieszamy ciągle podgrzewając i czekamy aż zacznie się oddzielać skrzep od serwatki. Kiedy już wszystko się oddzieli wykładam gazą lub tetrą durszlak i wylewam do niego całość. Zostaje nam skrzep czyli nasz ser na paschę. Zostawiamy aż wystygnie i odcieknie. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">W tym czasie miksujemy masło z cukrem i serem. Jeżeli chcemy aby pascha była bardzo jednolita możemy potraktować dodatkowo masę blenderem. Ja lubię jednak aby była widoczna faktura sera. Dodajemy bakalie i mieszamy. Masę przekładamy do miseczek. Proponuję wyłożyć miseczki gazą aby łatwiej było później wyjąć gotową paschę. Wkładamy do lodówki na całą noc lub na ok 6-8 godzin.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSXJg8lHQ3XkMIYHmDNNczBhEDrhzJxP0I4gs3xrOPteh9w8Qgx_ZMRAjoYO1Fx86kDMJHPLC7iCsOb4AGDf-H19YxPXt0AvDkOtj41-qY7R7EsaTRY-4TboCRK03jQETSL3OwJVjQFrE/s1600/IMG_9626.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSXJg8lHQ3XkMIYHmDNNczBhEDrhzJxP0I4gs3xrOPteh9w8Qgx_ZMRAjoYO1Fx86kDMJHPLC7iCsOb4AGDf-H19YxPXt0AvDkOtj41-qY7R7EsaTRY-4TboCRK03jQETSL3OwJVjQFrE/s640/IMG_9626.JPG" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fot. Anna Kucia</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-74163505647181412672015-03-27T15:09:00.000+01:002015-03-27T15:09:36.079+01:00Baba drożdżowa z garścią bakalii. <br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Za każdym razem gdy piekę "babe" na Wielkanoc przypomina mi piosenka Renaty Przemyk "Babę zesłał Bóg". Tę Wielkanocną na pewno! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqWW-u0sND9AdbBVJ_GV8jkWa2Po_TAyi0S2Dcv-lxSB30K9gmHAmcY316IJGUkO4tZe7n61AWofEwuqipiWJIlGfLLT3dRRy33xEIlCAclLmQVbyDPD-1TvKktt0wek2UIq548bmRv68/s1600/882648_484957824902810_2125013736_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqWW-u0sND9AdbBVJ_GV8jkWa2Po_TAyi0S2Dcv-lxSB30K9gmHAmcY316IJGUkO4tZe7n61AWofEwuqipiWJIlGfLLT3dRRy33xEIlCAclLmQVbyDPD-1TvKktt0wek2UIq548bmRv68/s1600/882648_484957824902810_2125013736_o.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"> Baba drożdżowa z garścią bakalii, lukrem limonkowo-mandarynkowym i fiołkami.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"></span></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18px;"><u>Składniki:</u></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">500 g mąki</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">50 g drożdży</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">5-6 żółtek</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">100 </span></span><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">g masła</span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">300-350 ml mleka</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">100 g cukru</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">pół laski wanilii</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">skórka z 1/2 cytryny</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">szczypta soli</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">50 g rodzynek</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">2 łyżki płatków migdałowych</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">posiekane orzechy i inne bakalie wg uznania</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">2 łyżki oliwy z oliwek</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">limonka i mandarynka</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">cukier puder</span></span></li>
<li><span style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">suszone albo kandyzowane fiołki</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<div style="color: #141823; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; text-align: left;">Nagrzewamy piekarnik na 150 stopni z termoobiegiem.</span></div>
<div style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: left;">Robimy zaczyn: drożdże do miski i ucieramy aż będą płynne, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę mąki i łyżkę wody ->mieszamy -> odstawiamy na 20 min. </span><span style="background-color: white;">Mąkę w misce wstawić do piekarnika żeby się podgrzała .</span><span style="background-color: white;">Mleko podgrzać lekko. </span><span style="background-color: white;">Masło rozpuścić. </span><span style="background-color: white;">Żółtka ucieramy z cukrem i ziarenkami wanilii. </span><span style="background-color: white;">Do mąki szczypta soli,zaczyn,żółtka->wyrabi</span><wbr style="background-color: white;"></wbr><span class="word_break" style="background-color: white; display: inline-block;"></span><span style="background-color: white;">amy mikserem. </span><span style="background-color: white;">Dodajemy oliwę i bakalie,skórkę i mieszamy->40 min-1h odstawiamy do wyrośnięcia. </span><span style="background-color: white;">Formę wysmarować masłem ale nie wysypywać niczym [mi z tej ilości wyszły dwie baby jak porządnie wyrośnie]. </span><span style="background-color: white;">Dłonie smarujemy oliwą i nakładamy ciasto do formy->30 min do wyrośnięcia i </span><span style="background-color: white;">pieczemy 30-40 min. Sprawdzamy patyczkiem czy baby są suche. </span><span style="background-color: white;">Wyjąć z formy od razu po upieczeniu.</span></div>
<div style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><u>lukier</u>: sok z limonki i mandarynki mieszamy z cukrem pudrem i polewamy babę,, dekoracja we własnym zakresie,,,można tylko lukrem, można czymś posypać ,,,ja rzuciłam kilka suszonych fiołków:D</span><br style="background-color: white; text-align: left;" /><span style="background-color: white; text-align: left;">wydaje się pracochłonne ale łatwo się robi tylko wyrasta długo jak to ciasto drożdżowe :D robiąc wg kolejności tu podanej wszystko wyjdzie ok. </span></div>
<div style="color: #141823; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana, sans-serif; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/IMMLenVfGuU/0.jpg" src="http://www.youtube.com/embed/IMMLenVfGuU?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">A przy robocie warto posłuchać :P </span></span></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-70958061320573552072015-03-08T21:50:00.000+01:002015-03-08T21:51:45.052+01:00Cytrynowa Mamowa na Wielkie Zdrowie<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cytrynowa to taka zupa, którą jadło się u nas w domu od zawsze. Niezależnie od tego czy była zimna i należało się wzmocnić, czy lato i miało się ochotę na orzeźwienie. Zawsze z ryżem. Zawsze ślicznie jasnożółta. Zawsze kwaśna. Super dobra i super zdrowa. Jeżeli na samą myśl o niej krzywisz się, to znak że musisz spróbować! </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQ_1AzPmLkoWP2B0swRdeIGe5tyxXCDZjDPEMzOCCBdfdU7Stc5zlRIt3iE2Yxe4K8yZQiSza9dBeHoNA2eM78IR7NsZpSJTTY5owinCUS9vAfm0F7_5lSiqxgTD1vCediECPM97UsU4/s1600/20150306_173342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQ_1AzPmLkoWP2B0swRdeIGe5tyxXCDZjDPEMzOCCBdfdU7Stc5zlRIt3iE2Yxe4K8yZQiSza9dBeHoNA2eM78IR7NsZpSJTTY5owinCUS9vAfm0F7_5lSiqxgTD1vCediECPM97UsU4/s1600/20150306_173342.jpg" height="382" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Chciałam przy okazji wytłumaczyć się z ciszy na blogu, która trwała kilka miesięcy. Najpierw, we wrześniu, byłam pochłonięta moim ślubem i weselem, potem okazało się ze jestem w ciąży i nieciekawie znoszę nudności. Nie byłam w stanie nic gotować, piec, a przede wszystkim nie miałam do niczego chęci. Na szczęście etap ten już minął i nadrabiam zaległości. Zupa cytrynowa pojawia się z powodu mojego przeziębienia. Kobiety w ciąży nie mogą brać prawie żadnych leków ,pozostają nam metody "babcine". Ta zupa jest do tego idealna!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit2Qd_bK4FOELz9dqcXG6Q29eJwD9jnBL4iijWkFfgunURHUJKABSvJDc7DHXoQFojTs6pquxjFXlrJT54WYi-sCMv9EZxtZIE_kxrPVaU0QIXXvbyO2S2sN2M3KHHjYi2Lze4tKO49BM/s1600/20150306_173534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit2Qd_bK4FOELz9dqcXG6Q29eJwD9jnBL4iijWkFfgunURHUJKABSvJDc7DHXoQFojTs6pquxjFXlrJT54WYi-sCMv9EZxtZIE_kxrPVaU0QIXXvbyO2S2sN2M3KHHjYi2Lze4tKO49BM/s1600/20150306_173534.jpg" height="418" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Potrzebujemy ( na ok 3 litry zupy)</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">rosół, bulion lub wywar warzywny</li>
<li style="text-align: left;">3-4 cytryny</li>
<li style="text-align: left;">śmietanę 18% lub 22%</li>
<li style="text-align: left;">ryż</li>
<li style="text-align: left;">natkę pietruszki</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Bazą do zupy najczęściej jest rosół. Gotujemy go i odcedzamy. Następnie wyciskamy sok z cytryn i dodajemy połowę do zupy. Chwilę gotujemy i dodajemy śmietanę. Należy uważać aby nie zważyła się. Pamiętajcie, że śmietana zmniejszy kwaśność zupy dlatego próbujemy i dodajemy resztę soku wg uznania. Ja uwielbiam kwaśny smak cytryny dlatego dodaję bardzo dużo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Zupę podajemy z ryżem i dużą ilością natki pietruszki. Możemy dla dekoracji dodać plasterki cytryny ale nie wolno zostawiać ich w zupie na noc...bo złapie goryczkę od skórki i nie będzie dobra na drugi dzień. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Na zdrowie!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaPq4ENcswp0qo44e1M_QtvYL2-9_BQZy7bdXEjlP8BIvtOpLQcEHgDIInjRrYm9pv6BEhJHBj6RB2Puwdqub1qJCiKvqlvbit2QCYiyubAcivBNN8P1o_iSpeXQNBr73fLccZyN8e4nY/s1600/20150306_173337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaPq4ENcswp0qo44e1M_QtvYL2-9_BQZy7bdXEjlP8BIvtOpLQcEHgDIInjRrYm9pv6BEhJHBj6RB2Puwdqub1qJCiKvqlvbit2QCYiyubAcivBNN8P1o_iSpeXQNBr73fLccZyN8e4nY/s1600/20150306_173337.jpg" height="640" width="634" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
</span>Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-59374749471067549322014-08-10T10:16:00.000+02:002014-08-10T10:19:02.623+02:00Lody błyskawiczne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh7e0qy6Ej5iD6A_PYb01S2sUIc0ypc1O9To3MAKl7398CYHc57hsKeAzxnAIqxgTQg-HWeESpIhC1ZYlqCsDuUQ-XSJRqIBoWY9EeERNxfSpWdTB1YC6yjBSxJb_jDQMPqZ-NUmR6F2I/s1600/IMG_20140803_154153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh7e0qy6Ej5iD6A_PYb01S2sUIc0ypc1O9To3MAKl7398CYHc57hsKeAzxnAIqxgTQg-HWeESpIhC1ZYlqCsDuUQ-XSJRqIBoWY9EeERNxfSpWdTB1YC6yjBSxJb_jDQMPqZ-NUmR6F2I/s1600/IMG_20140803_154153.jpg" height="640" width="572" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Moje ulubione lody, które robię zawsze gdy tylko zaczyna być gorąco. Nie wiem czemu dopiero teraz wrzucam je na bloga. Pojawiają się u nas przynajmniej raz na tydzień od początku sezonu 'ciepłego'. Kuba je uwielbia. Nie potrzeba do nich foremek. Lody błyskawiczne.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ZLXjLihoU2IbFpwquOA4BAZiBwUJDxt-QC7EoF0WYGhxstjcMvswv2BDZT7Fb4FJfNJ4Uk4nV5qVT1YVRN8Qj1p2P1yZnov9jLBddtPuJ5QzgfCViRGmmkeOr3T0mvHhj94WEBKaiWU/s1600/Camera10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ZLXjLihoU2IbFpwquOA4BAZiBwUJDxt-QC7EoF0WYGhxstjcMvswv2BDZT7Fb4FJfNJ4Uk4nV5qVT1YVRN8Qj1p2P1yZnov9jLBddtPuJ5QzgfCViRGmmkeOr3T0mvHhj94WEBKaiWU/s1600/Camera10.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Potrzebujemy... mrożone maliny, banana i brzoskwinie. Wszystko blendujemy, ja używam do tego Thermomix. Mrożone owoce od razu tworzą gęstą zmrożoną masę, banany też raczej nie rozrzedzają lodów. Od razu gotowe do spożycia :) bez czekania na mrożenie. </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgqdwpMbWUq6v9Bc7tFNIkA7TfbEw35gMo9hOdOtsB9O_Irp8KayRek5WxzFLoJWQ9tS2heaIRbKcIpP2kKw_hBIRQQIqnqFkvYDM8BdnDrNZQYRNoW7rWOtIVHi6J-TYH46xXRF7lYsU/s1600/IMG_20140803_154247.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgqdwpMbWUq6v9Bc7tFNIkA7TfbEw35gMo9hOdOtsB9O_Irp8KayRek5WxzFLoJWQ9tS2heaIRbKcIpP2kKw_hBIRQQIqnqFkvYDM8BdnDrNZQYRNoW7rWOtIVHi6J-TYH46xXRF7lYsU/s1600/IMG_20140803_154247.jpg" height="640" width="322" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nie dodaję cukru więc jemy czyste owoce, fit sprawa :D można oczywiście posłodzić miodem .</span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-3277374183887343672014-07-18T16:54:00.000+02:002014-08-10T10:19:25.366+02:00Bezowy, różowy, puchaty raj. Odnalazłam moje miejsce na ziemi!! :)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">W Warszawie na Placu Trzech Krzyży na kilkanaście dni powstało miejsce , o którym zawsze marzyłam! Pop-up Store Igi Sarzyńskiej z </span><a href="https://www.facebook.com/art.sarzynski" style="font-family: Verdana, sans-serif;" target="_blank">Pracowni Artystycznej </a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">w Kazimierzu Dolnym. Całe pomieszczenie jest jak z bajki, ściany wyklejone różowymi bezami [ jest ich ponoć 7000!!], sufit kojarzy mi się z wata cukrową :D Stoją piękne meble, na których Iga prezentuje co potrafi zrobić z tortami, ciasteczkami oraz muffinkami. Wszystko jest dopracowane, delikatne i idealne. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana, sans-serif; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju3NipRMCVV-1mUfZJVxjieBIl_AB85jym0qob1E8SAaJlWe-9lHDF363yZaRp2VZUsoJ0S0bSAEkrypdc7yikhRVHPwFp9wMjrIVz3eASOujGpM7A0NIJPlyIDaNvQ1nbheIShb7s6lI/s1600/20140717_143952.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju3NipRMCVV-1mUfZJVxjieBIl_AB85jym0qob1E8SAaJlWe-9lHDF363yZaRp2VZUsoJ0S0bSAEkrypdc7yikhRVHPwFp9wMjrIVz3eASOujGpM7A0NIJPlyIDaNvQ1nbheIShb7s6lI/s1600/20140717_143952.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">słodki stół</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">To nie tylko witryna do oglądania, można do środka wejść usiąść na wygodnym fotelu i chłonąć ten słodki klimat. Ale uwaga! żeby nie zacząć tyć hahaha </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUpx732_8M6UXYbPWZRrjugfya_SOpCjPwLiB2UHJE3DhUUjASGv3iDOqnSkmzBaoiTMFnmrzxsb99_HgL0EJiznFT05PKm0AGT3eeJTwoBm8JzNMNybg6m0d4QhOuPC3oc-rVosZ2hTs/s1600/20140717_144152.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUpx732_8M6UXYbPWZRrjugfya_SOpCjPwLiB2UHJE3DhUUjASGv3iDOqnSkmzBaoiTMFnmrzxsb99_HgL0EJiznFT05PKm0AGT3eeJTwoBm8JzNMNybg6m0d4QhOuPC3oc-rVosZ2hTs/s1600/20140717_144152.jpg" height="640" width="540" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">pop-up store</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Iga Sarzyńska to bardzo miła i skromna osoba. Znamy się osobiście chyba ponad 20 lat. Zamiłowanie do pieczenia odziedziczyła po tacie Mistrzu Piekarskim Cezarym Sarzyńskim i dziadkach, ponieważ tradycja w jej domu sięga prawie 100 lat. Iga jest perfekcjonistką w każdym calu, dlatego też jej torty wyglądają tak cudownie. Jest również dla mnie kimś w rodzaju mentorki. Chociaż moje zamiłowanie do tortów zaczęło się gdy otrzymałam od Mistrza Cezarego tort na 18-ste urodziny, to jednak fakt, że Iga wprowadziła styl angielski do piekarni taty spowodował moje większe zainteresowanie tym tematem. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfSBI18nEJYtP6bBFHOklZUVRj503C1o3uDv7uDLW7Lg1pqVnTnMeajfNmVOvrpliU67D85aknLTY9PJ5N7iyIbmwwJSh0JBvoCubDINubAdDdVvlI-lg0Nhy_xH52HMhe_u6TbQM88MM/s1600/10524081_10204437661487479_642877081_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfSBI18nEJYtP6bBFHOklZUVRj503C1o3uDv7uDLW7Lg1pqVnTnMeajfNmVOvrpliU67D85aknLTY9PJ5N7iyIbmwwJSh0JBvoCubDINubAdDdVvlI-lg0Nhy_xH52HMhe_u6TbQM88MM/s1600/10524081_10204437661487479_642877081_n.jpg" height="440" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">Iga i ja ;)</span> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Warto odwiedzić pawilon Igi i zobaczyć na własne oczy piękne miejsce, porozmawiać z autorką i kupić na pamiątkę jedno z ręcznie robionych ciasteczek. Czas macie już tylko do najbliższej niedzieli. O 20.00 magia znika! ...jak na bajkę przystało.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">jeszcze kilka zdjęć z pawilonu:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAsaTOW4VeKwIEDl7Wyp9c_T5Hg4Z0r3OHQApt0gAP4pUQ33FxpzHA4yxPCJAvjOq0328y4SFOVyZvwrUhoqaz3Ost_pjT-L8oAjkmtV6aMrHNf-6yjPLnpIREjFcIk2wYzhx73uL-P4/s1600/20140717_143958.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAsaTOW4VeKwIEDl7Wyp9c_T5Hg4Z0r3OHQApt0gAP4pUQ33FxpzHA4yxPCJAvjOq0328y4SFOVyZvwrUhoqaz3Ost_pjT-L8oAjkmtV6aMrHNf-6yjPLnpIREjFcIk2wYzhx73uL-P4/s1600/20140717_143958.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNUL_CWxWS65bWO66kc-MprfFQP5YTX7L4hd2SKINpgyu5nxhQsiHhDKYcqi445UX4C-68oepTdiaOqY1Y00X6qfMwIIBa0c5bIBklEtp1RRQ7qOHCHTr3XTGmiDutHbLZynFhHoR1OW8/s1600/20140717_144006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNUL_CWxWS65bWO66kc-MprfFQP5YTX7L4hd2SKINpgyu5nxhQsiHhDKYcqi445UX4C-68oepTdiaOqY1Y00X6qfMwIIBa0c5bIBklEtp1RRQ7qOHCHTr3XTGmiDutHbLZynFhHoR1OW8/s1600/20140717_144006.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2zau1WawXzR4zGWAKZp6FHuuSGj54E8vFmnkbbMFqh1wAn4Jt9IapjDr6iA47l02bCfdkzWZRv7ObVJSFMawNKjE4FdagXXJhnIZYjAVUS0E3RyuaxUnTqL96hwpaPCebTgjPUqEhlU/s1600/20140717_144021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2zau1WawXzR4zGWAKZp6FHuuSGj54E8vFmnkbbMFqh1wAn4Jt9IapjDr6iA47l02bCfdkzWZRv7ObVJSFMawNKjE4FdagXXJhnIZYjAVUS0E3RyuaxUnTqL96hwpaPCebTgjPUqEhlU/s1600/20140717_144021.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhQGZ6n142SBhA3hqHkXDPtuvPlwnKXzWe6hCVb2PTwRxPy_yeAkB4ieAt2YTAGgMLa8BTyDvJ18An4_B4336RZkOngb-Q7aajzZ33LVrwLf_hyphenhyphenVo-H6-9yuTlkzNFZZp-4jzVKaiZ0oc/s1600/20140717_144052.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhQGZ6n142SBhA3hqHkXDPtuvPlwnKXzWe6hCVb2PTwRxPy_yeAkB4ieAt2YTAGgMLa8BTyDvJ18An4_B4336RZkOngb-Q7aajzZ33LVrwLf_hyphenhyphenVo-H6-9yuTlkzNFZZp-4jzVKaiZ0oc/s1600/20140717_144052.jpg" height="640" width="586" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinS57TMVCBkb66b9RGZl3SXjhrDbXwFHwfwUG8GcblTBrx96Vvvazos62RWySkuOcQefWSTGfHd7kcJI0N-8XtN7K7Dj522OjV4iPzZK36t8uUCwaaeShypijIxcQJjVRjOSW9cm5cpJ4/s1600/20140717_144106.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinS57TMVCBkb66b9RGZl3SXjhrDbXwFHwfwUG8GcblTBrx96Vvvazos62RWySkuOcQefWSTGfHd7kcJI0N-8XtN7K7Dj522OjV4iPzZK36t8uUCwaaeShypijIxcQJjVRjOSW9cm5cpJ4/s1600/20140717_144106.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">cukrowe kwiaty ręcznie robione przez Igę</span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKNa3NHB3G5IBkofgRMwzKbZzUjmJOOp4W4AJTGqbNtY30iiy4HoChZK434zDz3hLxQH4_K_ztyZUH0Df3nsGQILeeVDxqgb-VUiF2uWmY72NQH6Xoe1ubQkZYZU4qWZB7hGTGIikix6o/s1600/IMG_20140708_131446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKNa3NHB3G5IBkofgRMwzKbZzUjmJOOp4W4AJTGqbNtY30iiy4HoChZK434zDz3hLxQH4_K_ztyZUH0Df3nsGQILeeVDxqgb-VUiF2uWmY72NQH6Xoe1ubQkZYZU4qWZB7hGTGIikix6o/s1600/IMG_20140708_131446.jpg" height="640" width="482" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">cały regalik ciasteczek. jak żyć? :)</span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifiYxtItGNWQuXJP7UZHV1-GA89NlYkK7_4XUT7LxMOPkJQ6wH8Ut9NzXMOLrm4-BvwJw2HJzwGGswNZz3v-_g3g6Hh2MdZaNCa5f7bt487plh6k-X8dgbKTTtVJ7KuOkCoIYWJtbT5wY/s1600/IMG_20140708_131738.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifiYxtItGNWQuXJP7UZHV1-GA89NlYkK7_4XUT7LxMOPkJQ6wH8Ut9NzXMOLrm4-BvwJw2HJzwGGswNZz3v-_g3g6Hh2MdZaNCa5f7bt487plh6k-X8dgbKTTtVJ7KuOkCoIYWJtbT5wY/s1600/IMG_20140708_131738.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">Ania z <a href="https://www.facebook.com/pages/Badowska-na-s%C5%82odko/244509049037273?fref=ts" target="_blank">Badowska na słodko </a> również została fanka Igi :)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGXswh60q2zmez431gt8Pc7DqRYCyq95CsFErBg9POirpOp_CJHKJB-fQIL1xDmkekKea310OhIjkBVs1NYxHykYRavyiO_LN600LY1riDK9BgMoWTSfjx6U9HTeGzQ-rjXjUfNfxrEcw/s1600/IMG_20140708_132209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGXswh60q2zmez431gt8Pc7DqRYCyq95CsFErBg9POirpOp_CJHKJB-fQIL1xDmkekKea310OhIjkBVs1NYxHykYRavyiO_LN600LY1riDK9BgMoWTSfjx6U9HTeGzQ-rjXjUfNfxrEcw/s1600/IMG_20140708_132209.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnzRCcGD_vLTk40ULXQpL7LmLUUyYCERmT5I8jV3u17ZaEkx2CJdmLWrFogwR-w8XIBiJES_18PgpJoJkkTzwPT_Ed0ZLX-1Ddn3m4_ZtqCdjsSY_FyjJL61cKOCJBjbAMxJhDQ0UEBvI/s1600/IMG_20140708_131800.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnzRCcGD_vLTk40ULXQpL7LmLUUyYCERmT5I8jV3u17ZaEkx2CJdmLWrFogwR-w8XIBiJES_18PgpJoJkkTzwPT_Ed0ZLX-1Ddn3m4_ZtqCdjsSY_FyjJL61cKOCJBjbAMxJhDQ0UEBvI/s1600/IMG_20140708_131800.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">o tak! przy tych pysznościach to na pewno!</span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGW3I2WPF5awtFQJU9T8FkrR1STfi6MQiajHdM87NcRI2Mq6fK1r9jU4gkWH-ZXoCZKYIfSsh5x75XnUXaJEFLzn83b1bs_xNMia7MdfdY_tkisP12mNd47quv3wOtjlpq8v0gabZTLgg/s1600/IMG_20140708_132540.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGW3I2WPF5awtFQJU9T8FkrR1STfi6MQiajHdM87NcRI2Mq6fK1r9jU4gkWH-ZXoCZKYIfSsh5x75XnUXaJEFLzn83b1bs_xNMia7MdfdY_tkisP12mNd47quv3wOtjlpq8v0gabZTLgg/s1600/IMG_20140708_132540.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">sufit :) prawda, że uroczy ?</span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMbKa1brnrDE0pFPwdbWUl07j1XjNqxBDSMnXq2ligky0M0rU1GK4fF_AEcQ3Ihx5I1dHVpOrpq6CYbNdaUCBlOoejG_tHVcKXUQX5gOqju4SogfOSHQP8mcVjqdMTpjn7EdhHzXHPfGA/s1600/20140717_144036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMbKa1brnrDE0pFPwdbWUl07j1XjNqxBDSMnXq2ligky0M0rU1GK4fF_AEcQ3Ihx5I1dHVpOrpq6CYbNdaUCBlOoejG_tHVcKXUQX5gOqju4SogfOSHQP8mcVjqdMTpjn7EdhHzXHPfGA/s1600/20140717_144036.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">piękna moja modeleczka Ania</span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSDdlcH79nkrXZCnwco4OuKQGjlhYdC6N4sWIgYwByFPJtk6WCehcjCoikeY3OWgpaDOfaYTLcrm0vw1sJMfFuMLmgcjJiR8S4Kecy0SqEEyuXHjFiqhl3nzwUeifCzeeOqCW62fKq5Os/s1600/20140717_144045.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSDdlcH79nkrXZCnwco4OuKQGjlhYdC6N4sWIgYwByFPJtk6WCehcjCoikeY3OWgpaDOfaYTLcrm0vw1sJMfFuMLmgcjJiR8S4Kecy0SqEEyuXHjFiqhl3nzwUeifCzeeOqCW62fKq5Os/s1600/20140717_144045.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">Ania z słodką sówką</span></div>
Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924665968375512950.post-36349176524532814472014-07-14T16:24:00.000+02:002014-07-14T16:32:35.039+02:00Różowe ochłodzenie<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Chłodników ciąg dalszy. Zwłaszcza, że upał i aż się prosi aby coś ochładzającego wciągnąć. Tym razem chłodnik arbuzowy :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8GhBvf3Dm5StHkPrApEUZAtdURwTQMB1_5p76hejsj7-pk7CpfTnydUfuWdSyFHE2984dCBE5Wq0ZM4_qShvpnnuZlCO3MJ-WkLo8FarlTG45YIillp8LKwsofcnzUhh5phxJGg9OOw/s1600/IMG_20140709_193525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8GhBvf3Dm5StHkPrApEUZAtdURwTQMB1_5p76hejsj7-pk7CpfTnydUfuWdSyFHE2984dCBE5Wq0ZM4_qShvpnnuZlCO3MJ-WkLo8FarlTG45YIillp8LKwsofcnzUhh5phxJGg9OOw/s1600/IMG_20140709_193525.jpg" height="480" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Prosty i szybki do wykonania. Jest to wariacja na temat znanej sałatki arbuzowej z serem feta i miętą, którą zajadam sie zawsze gdy jest gorąco.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Składniki: </u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>mały arbuz</li>
<li>ok. 300 g prawdziwego sera feta</li>
<li>czarne oliwki , ilość wg uznania</li>
<li>mała cebulka dymka </li>
<li>garść ziół , ja wybrałam bazylie, miętę i melisę</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdkiq_LKpmbgO9XqpARuUJlq70-0XwI1skppVX2-Mh-1sKJnfhR1mkRgwjd7p6lXPgt3OzyeICSSG8Er4DjpFa3a578wNFOT8WsZJNAUM1JxPn-e6gpIlLWgy4ZiUpbq2f8RzMaaj_mts/s1600/IMG_20140709_193437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdkiq_LKpmbgO9XqpARuUJlq70-0XwI1skppVX2-Mh-1sKJnfhR1mkRgwjd7p6lXPgt3OzyeICSSG8Er4DjpFa3a578wNFOT8WsZJNAUM1JxPn-e6gpIlLWgy4ZiUpbq2f8RzMaaj_mts/s1600/IMG_20140709_193437.jpg" height="210" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
Kroimy arbuza na pół. Jeżeli chcemy podać chłodnik w arbuzowej miseczce, należy ładnie ją wydrążyć. Miąższ oczyszczamy z pestek i blenderujemy z 200 g fety. siekamy oliwki cebule i zioła i dodajemy do zupy. Można również zmiksować razem z arbuzem i fetą, ale chłodnik nabiera szarawego odcienia od czarnych oliwek i ziół. Ja wole posiekane. Pozostały ser kroimy w kostkę i dodajemy na sam koniec. Jeżeli arbuz nie był schłodzony przed krojeniem to należy całość koniecznie schłodzić przed jedzeniem. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2l5369RsySemKCLhcmH5AVbAP7uGXZRL3s1hJlZKEteO-6Z8EbXkRdjv8Bf_Iyjlh4b3WN3tJH88w5NQCgSnmMNvbSCW6khMzKW6VPvG39szeXR1oxTeDiUGfKgkaLJjbMdWeep8aeOY/s1600/IMG_20140709_193455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2l5369RsySemKCLhcmH5AVbAP7uGXZRL3s1hJlZKEteO-6Z8EbXkRdjv8Bf_Iyjlh4b3WN3tJH88w5NQCgSnmMNvbSCW6khMzKW6VPvG39szeXR1oxTeDiUGfKgkaLJjbMdWeep8aeOY/s1600/IMG_20140709_193455.jpg" height="640" width="468" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
Spożywać na świeżym powietrzu.. na balkonie, tarasie, ławce pod blokiem, trawniku.. koniecznie uśmiechając się do słońca :D </div>
</div>
</span>Glikohttp://www.blogger.com/profile/05724902162916232326noreply@blogger.com3